第九单元 溶液课题 1 溶液的形成1. 认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念2. 能说出一些日常生活中常见的乳化现象3. 了解溶液在生产、生活中的重要应用价值4. 学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 在 20mL 水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？ 一、溶液若换成食盐，会观察到什么现象呢？食盐20mL 水食盐水观看“氯化钠溶解在水中”的微观动画展示物质的溶解过程蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较形成什么微观解释存在的微粒蔗糖溶解氯化钠溶解蔗糖溶液蔗糖分子扩散到水分子间蔗糖分子、水分子氯离子和钠离子分散在水分子间氯化钠溶液氯离子、钠离子、水分子结论：食盐溶于水后，形成了自由移动的离子，因此可以导电；蔗糖溶于水后仍然以分子形式存在，因此不能导电。 溶液：溶剂：溶质： 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物 , 叫做溶液。能溶解其它物质的物质被溶解的物质溶 液溶 质溶 剂医用酒精硝酸钾溶液硫酸铜溶液汽 水稀硫酸碘 酒石灰水氢氧化钙 Ca(OH)2H2O硫酸铜 CuSO4硝酸钾 KNO3酒精 C2H5OHCO2 等碘 I2硫酸 H2SO4酒精 C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。结论：1. 水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；3. 不同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。2. 同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；溶剂溶质结论结论水水乙醇水和乙醇能够互溶猜猜猜猜猜猜生活中衣物上的油污是如何除去的呢？乳浊液乳化现象滴加乳化剂振 荡静 置液体分层振 荡静 置植物油有没有溶解在水中 ? 两种互不相溶的液体，其中一种以极小的液滴均匀分散到另一种液体里的作用叫做乳化作用。 这种小液滴分散到水里形成的混合物是乳浊液。洗洁精等常见乳化剂应 用 : 洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）；清洗餐具上的油污（洗洁精）；制农药 在溶解过程中发生了两种变化：一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。 溶质不同，这两种过程吸收或放出热量不同，从而使溶液的温度发生不同的变化。 NaClNH4NO3NaOH溶解前后温度的变化不变降低升高分析原因扩散过程吸热 = 水合过程放热扩散过程吸热＞水合过程放热扩散过程吸热＜水合过程放热【典例 1 】（ 2010· 咸宁中考）下列生活中的常见物质不属于溶液的是（ ）A ．...
