分子和原子 生活经验告诉我们，盛放在敞口容器中的水，在常温下会逐渐减少；如果受热会减少得更快
水的质量为什么会减少
( 由 200g变为 175g
减轻了 200g － 175g ＝25g)生活实例：200g175g［实验 3-2 ］如下图所示，向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察发生的现象
为什么敞口容器中的水会逐渐减少
为什么温度越高减少得越快
在静置的水中，品红为什么能扩散
图 3 ～ 5 品红在水中扩散一、物质的构成： 科学技术的进步已证明：分子、原子是客观存在的
用扫描隧道显微镜获得的苯分子的图像通过移走硅原子构成的文字物质是由微小的粒子——分子、原子等构成的
二、分子的基本性质 根据科学测定， 1 个水分子的质量约是3×10 － 26Kg ，一滴水（以 20 滴水为 1mL计）中大约有 1
67×1021 个水分子
由此可推知，分子的质量和体积都很小1
分子质量和体积都很小1
取少量上述溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化
观察几分钟，有什么现象发生
这一现象说明了什么
溶液逐渐由无色变红色活动与探究 P50烧杯 A烧杯 B现象解释由无色变红色没有变化烧杯 C 中浓氨水里的氨分子不断运动到烧杯 A中，使无色酚酞变红因大烧杯的阻隔，氨分子不能运动到烧杯 B 中 因为在受热的情况下，分子能量增大，运动速率加快（如右图所示），这就是水受热蒸发加快的原因
图 3-9 不同温度下水分子的运动速率不同2
分子不断运动
温度越高，分子运动速率越快
分子之间是有间隔的数学上， 1+1=2 ；化学上 1+1 是否一定等于2
分子间有间隔 气体分子间的间隔最大，故气体可以被压缩；液体和固体分子间的间隔较小，故不可被压缩
P53 家庭小实验4 、在发生物理变化时，分子的本身没有变化
（同种分子，性质相同）形状变状态变4 、
