第 6 章 溶解现象 物质在水中的分散1
溶液、悬浊液、乳浊液的区别与联系溶液悬浊液乳浊液分散到水中的物质状态分散在水里的粒子现象久置现象相同点 ( 物质类别 )固体、液体、气体固体液体分子或离子细小的固体颗粒小液滴均一浑浊、不均一浑浊、不均一稳定出现沉淀分上下两层 ( 不稳定 )都是混合物 2
溶解与溶液(1) 溶解:物质以 _____ 或 _____ 形式 _____ 分散到另一种物质中的过程
(2) 溶液:物质溶解后形成的 _____ 、 _____ 的混合物
分子离子均匀均一稳定3
乳化(1) 概念:乳化剂使油以很小的液滴的形式均匀悬浮在水中形成 _______ 的现象
(2) 应用:金属表面油污的清洗,各种日用洗涤剂、化妆品及乳制饮品的配制,农药、医药制剂的合成以及纺织印染、石油开采、污水处理等
物质溶解过程中的能量变化 升高,如 _________ 降低,如 _______ 基本不变,如 _______物质溶解使溶液的温度氢氧化钠硝酸铵氯化钠5
水溶液的某些性质(1) 导电性:固体物质溶于水时,若能生成自由移动的 _____ ,则物质的水溶液能导电,若物质溶于水时以 _____ 的形式存在于水中,则不能导电
(2) 熔点和沸点:少量的固体溶解于水,使稀溶液的凝固温度_____ ,沸腾温度 _____
离子分子降低升高【思考感悟】 1 .均一、稳定、无色透明的液体一定是溶液吗
提示:不一定
均一、稳定的液体可能是纯净物,如水,而溶液属于混合物;溶液不一定是无色的,如硫酸铜溶液就是蓝色溶液
2 .用汽油清洗衣服上的油污和用洗涤剂清洗油污的原理相同吗
提示:不相同
汽油清洗油污属于溶解现象,洗涤剂清洗油污属于乳化现象
溶液组成的表示1
溶液的组成(1) 溶质: _______ 的物质
(2) 溶剂: _________ 的物质