酸和碱的中和反应 第十八讲• 1 ．定义： ____ 和 ____ 反应生成 ____ 和 ____ 的反应，称为中和反应。• 2 ．表达式：酸＋碱―→盐＋水• 3 ．酸碱中和反应的实质：酸和碱反应的结果是酸和碱的特性都消失，并且放出 ____________ ，实质上是酸中的____ 与碱中的 ______ 结合生成 ____ ，同时生成 ____ 。 中和反应及其作用酸碱盐水大量的热H ＋OH －水盐• 4 ．中和反应的应用• (1) 改良土壤的酸碱性。如用熟石灰改良酸性土壤。• (2) 处理工厂废水。如用熟石灰处理酸性废水。• (3) 用于医药。如：蚊虫叮咬后涂抹肥皂水。• (4) 生活实际。如：洗发时先用弱碱性的洗发剂再用弱酸性的护发素。碱性弄伤头发，弱酸可以保护头发。• 注：中和反应属于复分解反应中的一种，必须满足反应物是酸和碱，生成物是盐和水，这种反应才是中和反应。 酸碱指示剂只能测量溶液的 _________ ，却无法衡量酸、碱性的强弱程度。酸碱度表示溶液酸性或碱性强弱的程度，常用 ____ 表示，可以用___________ 测量。1 ．溶液的酸度、碱度与 pH 的关系。pH____7 ，溶液显酸性； pH 越 ____ ，酸性越 ____ 。 pH____7 ，溶液显中性。pH____7 ，溶液显碱性； pH 越 ____ ，碱性越 ____ 。2 ．测定溶液 pH 的方法。用玻璃棒蘸取试样溶液沾在 _______________ 上，将试纸呈现的颜色与____________ 对照，就可以粗略地确定溶液的 __________ 。注： (1) 用 pH 试纸测定溶液的酸碱度时， pH 试纸不能用水润湿，否则会影响溶液的 pH 的测定。(2) 不能将 pH 试纸直接放入待测溶液中， 会污染试剂。 pH 及其应用酸碱性pHpH 试纸＜小强＝＞大强pH 试纸标准比色卡酸碱度• 【例 1 】 (2014 ，宜宾 ) 下表是部分常见物质的 pH ，在这些物质中，能使紫色石蕊溶液变蓝的是 ( ) • A ．厕所清洁剂B ．草木灰水• C ． 柠檬汁D ．橘汁• [ 答案 ] 解析：能使紫色石蕊溶液变蓝色的溶液显碱性，其 pH ＞ 7 ，草木灰水的 pH ＝ 10.6 ，所以草木灰水显碱性而厕所清洁剂、橘汁、柠檬汁的 pH 都小于7 ，显酸性，故选 B 。物质 厕所清洁剂 橘汁 草木灰水 柠檬汁 pH 1.7 3.5 10.6 2.5 B• 【例 2 】 (2013 ，沈阳 ) 下列关于中和反应的说法，正确的是 ( )•A ． 纯碱和稀盐酸混合后发生中和反应•B ． 有盐和水生成的反应一定是中和反应•C ...
