叶的形态结构和功能1 、叶的组成叶片叶柄托叶绿色扁平状，有利于接受阳光，是对光合作用的一种适应。运输营养物质的通道，支持叶片。保护幼苗2 、叶的着生方式 （叶序）互生对生轮生每节上生一叶片每节上生相对两片叶片每节上生三或三片以上叶片3 、叶的种类单叶每个叶柄只生一个叶片复叶每个叶柄生两个或以上叶片4 、叶脉网状脉平行脉栅栏状结构海绵状结构角质层叶肉（叶绿体）气孔叶脉下表皮上表皮4 、叶的结构表皮叶肉（营养组织）叶脉（输导组织）表皮细胞保卫细胞叶肉细胞导管筛管表皮细胞正方形或长方形，排列紧密，无间隙，一般不含叶绿体。气孔构成 （保护组织）（上下表皮）气孔成对、内含叶绿体的肾形保卫细胞之间的空隙植物体和外界气体交换和水分蒸腾的窗口气孔大小调节干燥保卫细胞失水缩小气孔闭拢蒸腾减小潮湿保卫细胞吸水膨胀气孔打开蒸腾加强保卫细胞气孔叶肉细胞内含大量的叶绿体，进行光合作用的主要场所。叶肉栅栏组织（靠近上表皮）海绵组织（靠近下表面）思考；为什么叶的栅栏组织这一面朝上？叶掉下来后为什么大多正面朝下？想一想？猪笼草的变态叶是对什么环境适应？环境中缺氮 仙人掌的叶退化成刺，多汁的茎已经具有叶的功能？这是对什么适应？ 减小蒸腾、贮藏水分干旱缺水环境想一想？
