第二节 关注生物技术 第二十四章 现代生物技术本节目标• 1 举例说出生物技术在工业，农业，环境保护，医药等领域的作用• 2 关注生物技术的安全性和社会伦理问题• 2007 年• 韩国科学家• 克隆出• 首例“荧光猫”转基因茄子• 意大利研究人员将一个能提高植物激素吲哚乙酸含量的基因转移到茄子中，培养出无子茄子。这种转基因茄子主要优势：其总体产量比传统品种增产 30% 以上。 转基因生菜• 日本一家研究所最近培育成功一种转基因生菜，其含铁量要比一般生菜高出将近一倍。其含量每克生菜中为 370—380 微克，比一般生菜品种高出约一倍。生菜中的维生素 C 含量高，有利于人体吸收铁质。转基因辣椒• 广东省农科院和华南农业大学的科技人员培育出一批可抗青枯病的转基因辣椒株，可有效地减少病害，提高辣椒产量，减少农药对环境的污染。• 这些都是生物技术对我们社会生活带来的影响。这一节就让我们来关注生物技术的发展和应用，以及引起的一些社会问题。一 . 生物技术引发新的技术革命自读教材，解决下列问题（ 8 分钟）• 1. 第一次技术革命： 革命，其标志： 。 第二次技术革命： 革命，其标志： 。• 2. 当前 正在引发新的技术革命。 • 3. 作为 21 世纪发展最快的学科，生物技术已在 、 、 、 等领域发挥着重要的作用。 • 4. 目前正在进行的克隆组织和器官的研究，将在人体组织和器官的 方面发挥重要的作用。• 5. 克隆技术一旦应用于人，将给人类社会产生什么样的冲击？• 6. 生物技术还可能引发哪些问题？ 二 . 生物技术的安全性和社会伦理问题 先玉 335• 据《国际先驱导报》报道：• 山西一农户种了十来亩玉米，以往老鼠猖獗，需买鼠药应对，但 3 年前开始，即使不投放鼠药，也少有老鼠“光顾”。当地的玉米商贩也发现同一个情况，偶尔看见小老鼠，也是呆头呆脑的。 • 在山西晋中 8 个村庄走访中，作者发现另一怪事：母猪产崽少了，不养、假育、流产等情况比较多，且部分生下来的小猪看起很健康，没多久就夭折了。此外，羊和狗也出现相似情况。 先玉 335 玉米• 这些动物异常现象的背后，均指向了同一个事实，即它们几乎都吃过同一种玉米——先玉 335 。因此，文章对先玉 335 是否为转基因种子提出质疑。甚至有人担心先玉 335 会对人体造成危害。 • 国外独立实验均表明，转基因食品喂养动物会出现肾脏和肝脏损害、生殖系统出问题、免疫不正常等...
