第三章细胞的代谢1、什么是酶？举例说明酶有哪些特性？各通过哪些实验证实的？酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物（多数是蛋白质，少数是RNA）特性：①有高效性（比较过氧化氢酶和Fe3+的催化作用）。②专一性（探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用）。③需要适宜的条件（温度、PH值对酶活性的影响——曲线图）。2、影响酶活性的因素有哪些？如何影响的？影响酶活性的因素：温度和PH值。高温、过酸、过碱都能使酶分子的结构遭到破坏而失去活性。低温只降低酶的活性，不破坏结构。3、ATP的化学名称是什么？三磷酸腺苷。其结构简式如何表示？A—P～P～P磷酸各符号的含义是什么？腺苷高能磷酸键（易水解和形成）4、ATP与ADP的转化式如何表示（含义）？合成ATP的能量来源有哪些？能量来源：动物来自呼吸作用，植物来自呼吸作用和光合作用5、什么是光合作用？原料：CO2和H2O产物：有机物和O2条件：光能场所：叶绿体6、萨克斯、恩格尔曼、鲁宾和卡门的实验是如何进行的？各证明了什么？萨克斯实验：遮光、暴光处理叶片，证明光合作用产生了淀粉。恩格尔曼实验：叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。鲁宾和卡门实验：证明光合作用释放的氧全部来自水。7、叶绿体中的色素有哪些？呈什么颜色？主要功能是什么？叶绿素a叶绿素（3/4）主要吸收红光和蓝紫光叶绿素b胡萝卜素对绿光吸收最少类胡萝卜素（1/4）主要吸收蓝紫光叶黄素8、光合作用过程包括哪两个阶段？两个阶段的物质变化和能量变化各是什么？（图解）光反应阶段：光能转化为ATP中活跃的化学能，水被光解，将ADP合成ATP。暗反应阶段：ATP中活跃的化学能转化为有机物中稳定的化学能，CO2首先被固定为C3化合物，C3化合物再被还原为躺类等有机物。9、光合作用的实质是什么？意义是什么？反应式如何表示？实质：把CO2和H2O合成有机物。把光能转化成化学能贮存在有机物中。意义：①为生物提供物质和能量②维持大气中O2和CO2平衡③促进生物进化10、影响光合作用的主要因素有哪些？如何影响？①光照强度②CO2的浓度③温度④水分⑤矿质元素（Mg、N、P）11、举例说明植物的吸水方式有哪两种？吸胀吸水：未成熟植物细胞渗透吸水：成熟植物细胞12、渗透作用的产生必具的两个条件是什么？①具有半透膜②半透膜两侧的溶液具有浓度差13、什么是原生质层？为什么成熟的植物细胞能够发生渗透吸水？原生质层：包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质发生渗透吸水原因：原生质层相当于半透膜，两侧的溶液通常具有浓度差。14、什么是质壁分离？什么情况下会发生这种现象？原生质层与细胞壁分离的现象：外界溶液浓度大于细胞液浓度时分离。15、正常的血糖浓度是多少？血糖的来源（3个）和去路（3个）分别是什么？受哪两种激素的调节作用？正常的血糖浓度是：80---120mg/dl；升血糖：胰高血糖素；降血糖：胰岛素血糖来源：食物的消化吸收、肝糖元分解、非糖物质的转化；血糖去路：氧化分解供能、合成糖元、转化为脂肪或某些氨基酸16、有氧呼吸包括三个阶段，每个阶段发生的场所、原料、产物各是什么？其中O2的利用、CO2的产生、大量能量的释放分别在哪一阶段？阶段比较项目第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体线粒体原料C6H12O6(葡萄糖)C3H6O3(丙酮酸)+H2O[H]+O2产物C3H6O3+[H]CO2+[H]H2O形成ATP数量少量(2个)少量(2个)大量(34个)与氧的关系无关无关必需氧分别发生在：第三、第二、第三阶段（图解）17、写出有氧呼吸（1个）、无氧呼吸（2个）的反应式。二者共同的中间代谢产物是什么？18、哪些生物无氧呼吸产生酒精？哪些只产生乳酸？产生酒精的：高等植物的器官、酵母菌等；产生乳酸的：马铃薯的块茎、甜菜的块根、玉米种子的胚、乳酸菌、高等动物细胞等
