高中生物 1.1 水和无机盐是构成细胞的重要无机化合物教学设计（2）浙科版必修1-浙科版高中必修1生物教案VIP免费

第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物本节课是进入主题的第一节教学内容。本节课包括元素、氢键、化合物的形成，要求学生能说出组成细胞的主要元素、离子键和共价键的形成、水分子具有极性的原因及水和无机盐的作用。本节课教材中所涉及的化学键相关知识又是学生以前所未接触到的，给教学带来了一定的难度。应时刻关注学生的理解情况。说出组成细胞的主要元素；认同生命的物质性，说明生物界与非生物界的统一性与差异性；说出水在细胞中的作用；概述细胞内无机盐的存在形式与生理作用。生命观念：通过水在细胞中的作用的学习，认同生物体结构决定功能的观点；认同生命是由物质组成的；树立生物界与非生物界统一性与差异性的生物学观点。科学思维：通过无机盐的存在形式和生理作用，能根据实例学会推理分析无机盐的作用类型。社会责任：通过水的重要性的学习，我们应该保护水源，节约用水，关注环境保护。1、教学重点：组成细胞的主要元素，水中氢键的形成，水和无机盐的生理作用2、教学难点：水中氢键。水和无机盐的生理作用多媒体课件分子结构模型1、导入：PPT展示组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)表。提问学生：比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题?引导回答：组成生物体的各种元素在自然界中都可以找到，没有一种是生物体所特有的，不同生物的主要元素组成大体上是相同的。归纳结论：1生物与非生物在元素组成上的统一性；2生物与非生物在元素含量上的差异性。2、组成细胞的化学元素：PPT展示：组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重或干重的百分比提问学生：细胞在鲜重和干重时含量最高的元素分别时什么？总结说明：C是构成细胞的最基本元素（核心元素），是干重时含量最高的元素；O是鲜重时含量最高的元素。归纳：组成生物体的主要元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。拓展讲解：大量元素和微量元素（根据元素的含量划分）PPT展示：元素含量的划分图标引导思考：微量元素含量很低是否就不重要？为什么？举例说明，引导学生讨论总结归纳：微量元素在生物体中虽然含量很少，但是不可缺少。例如：Zn能促进淋巴细胞的增殖和活动能力。缺锌：免疫能力下降PPT展示：元素构成化合物，以及化合物分类的示意图过渡讨论：C、H、O、N等是构成细胞的主要元素，那么这些元素又是怎样形成细胞的呢？得出结论：由元素构成分子和离子，在由这两者构成化合物，化合物再构成有机整体。教师讲述：一种元素可能由一种原子组成，也可能由一种以上的原子组成，如碳元素可以有12C、13C和14C等原子组成。这些质量不同而化学性质相同的原子称为同位素,实验中常利用同位素追踪一种物质的转移途径,称为同位素示踪法。提问：元素形成的化合物的分类？[来:学学生总结：1）无机物：水和无机盐2）有机物：蛋白质、糖类、脂质、核酸3、水为生命活动提供了条件什么是氢键教师向学生展示水分子的结构模型，引导学生回顾化学中H和O的电子分布PPT展示：水分子的结构示意图，讲解氢键的形成教师讲述：水是由氢原子和氧原子通过共用它们的最外层电子而形成的分子，共用的一对电子就形成了一个共价键。水分子之间由于氧略带负电氢略带正电，正负电荷的吸引形成氢键，并通过多媒体向学生展示氢键的形成总结归纳：氢键：带有部分正电性的氢原子与带有部分负电性的氧原子或氮原子通过彼此间的相互吸引而形成的一种特殊的分子间作用力水的重要性：内容过渡：PPT展示水对于生物体的重要性及其含量教师讲述：水在生物体中的含量一般为60%—90%，水母可高达97%，是生物体内含量最多的物质，生命活动离不开水。水的存在形式：教师提问：心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？引导学生：联想自然界中水的存在形式得出结论：自由水和结合水，并且指出两者可以相互转化总结归纳：自由水：可以自由流动，以游离形式存在，占细胞内全部水的95％以上。结合水：与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。水的生理功能：引导学生通过阅读课本相关内容并总结水的生理功能归纳总结，教师补充，得出结论，水的生理功能如下：1、良好的溶剂2、运输各种物质3...