第3节物质跨膜运输的方式第2节生物膜的流动镶嵌模型1．结构模型【回顾】(1)图中①名称：地位：细胞膜的特点：具有一定的磷脂双分子层基本支架流动性(2)图中②名称：位置镶嵌在磷脂双分子层的表面部分或全部嵌入磷脂双分子层中横跨整个磷脂双分子层特点：大多数是可以(3)图中③名称：，又叫作用：保护、润滑和等蛋白质蛋白质分子运动的糖蛋白细胞识别糖被2．结构特点[填空]生物膜的结构特点是具有一定的。流动性3．大分子物质的运输[填空](1)胞吞：大分子附着在细胞膜，这部分细胞膜内陷形成，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成，进入细胞内部。(2)胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成，然后移动到处，并与之融合将大分子排出细胞。表面小囊囊泡细胞膜囊泡1、细胞膜是一层很薄的膜，是细胞这个生命系统的边界2、细胞膜能够控制物质的进出，让一部分物质通过，其他物质不能通过3、细胞膜具有一定的伸缩性（通过质壁分离与复原实验）★一、阐明生物膜的流动镶嵌模型的主要内容◆１、化学组成脂质（磷脂、胆固醇）蛋白质糖类（糖蛋白、糖脂）◆2、基本支架磷脂双分子层（其中磷脂分子的亲水性头部朝向（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）两侧，疏水性的尾部朝向内侧）◆3、蛋白质分布蛋白质分子有的蛋白质分子有的覆盖覆盖在磷脂双分子层表在磷脂双分子层表面，有的部分或全部面，有的部分或全部镶嵌镶嵌嵌入磷脂双分嵌入磷脂双分子层中，有的子层中，有的贯穿贯穿整个磷脂双分子层。整个磷脂双分子层。分布特点：不均匀◆4、生物膜结构性特点（1）磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的运动有多种形式）（（22）大多数的蛋白质分子也是可以运动）大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了膜的流动性）的。（也体现了膜的流动性）因此，生物膜结构性特点是：具有流动性。细胞膜是选择透过性膜，取决于细胞膜上的蛋白质载体的种类和数量。◆5、生物膜功能性特点生物膜功能性特点：选择透过性膜★1、举例说明物质跨膜运输的方式★2、区别被动运输的两种方式★3、区别被动运输和主动运输★4、阐明胞吞和胞吐的过程三、物质跨膜运输的方式自由扩散细胞外细胞内细胞膜自由扩散细胞外细胞内小分子物质细胞膜自由扩散细胞外细胞内小分子物质细胞膜自由扩散特点：方向：高浓度到低浓度不需要能量方式直接，速度快例子：水,气体（CO2,O2,CO…）甘油，脂肪酸，酒精，苯…协助扩散细胞外细胞内细胞膜载体蛋白协助扩散细胞外细胞内细胞膜载体蛋白协助扩散特点：需要载体蛋白不需要能量方向：高浓度到低浓度例子：葡萄糖进入红细胞等思考和讨论：1、都不需要，因为两者都是顺物质的浓度梯度进行运输的。2、共同点：不同点：都不需要细胞消耗能量。后者需要蛋白质的协助才能实现。3、因为两者都是顺物质的浓度梯度进行的，不需要细胞消耗能量，所以统称为被动运输。主动运输细胞外细胞内细胞膜载体蛋白能量主动运输细胞外细胞内细胞膜载体蛋白能量主动运输需要载体蛋白需要消耗细胞代谢产生的能量方向：低浓度到高浓度特点：例子：钠、钾等离子及氨基酸等胞吞和胞吐•大分子物质进出细胞的方式，不需要载体，但是需要消耗能量。运输速率运输速率浓度差浓度差运输速率运输速率耗氧量耗氧量运输速率运输速率浓度差浓度差上面几幅坐标图中所表示的分别上面几幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？是哪种物质运输方式？为什么？思考！运输速率运输速率浓度差浓度差时间时间细胞内浓度细胞内浓度（细胞外浓度）（细胞外浓度）AABBCCDDEE运输速率浓度差自由扩散运输速率浓度差协助扩散运输速率耗氧量主动运输影响三种运输方式速率的因素及速率的比较：影响三种运输方式速率的因素及速率的比较：蛋白质载体具有专一性和数量有限
