观察《鸡卵的结构》教学设计一.教学思路“观察鸡卵的结构”实验，学生特别熟悉鸡卵，看着是一个很简单的实验，但是学生对鸡卵结构的认识却很粗糙模糊，就知道壳，蛋清蛋黄，而忽略掉鸡卵的重要结构如胚盘气室等结构。对鸡卵各部分功能更是没什么了解积累。因此，我积极引导学生，通过自己观察，小组合作，实验探究等活动，使抽象的结构名称具体化直观可看，联系生活实际引导学生分析鸡卵各部分结构的作用，从而理解鸟卵的结构增强了鸟类对陆地环境的适应。科学创新1.采用对比的方法，增加理论和实际联系，实验的直观性优势明显2.增加气孔，卵黄膜的寻找观察探究3.课堂实验联系生活实际，让学生与家长体会鸡卵的构成，增加家庭亲情。二．教学目标1.认识鸡卵的结构2.明确每个结构的功能3.运用合适的观察方法，培养学生的观察动手能力4.通过实验活动，培养孩子们爱护鸟类的情感，生命可贵，每一个生命的到来背后都是特别多的坚持和努力．教学准备剪刀镊子培养皿烧杯解剖针放大镜热水新鲜鸡卵吸管鸡卵发育图片视频四．教学过程*实验教学过程第一课时教学内容教师活动学生活动教学意图导入出示内有鸟卵的鸟窝，课本pl8,提问：你见过怎样的鸟巢和鸟卵？你能试着说说鸟类生殖和发育的主要特点吗？学生联系实际回答,鸟是由鸟卵孵化而来的设问激发学生的探究兴趣，让学生主动参与到学习中来新课鸟卵大小各异，外表差异很大，但基本结构一样，今天我们将以我们最熟悉的鸡卵为例，来学习鸟卵的各部分结构，了解他们的功能观察鸡卵培养学生的观1.观察鸡卵的外形，用力握鸡蛋，鸡蛋不会碎，以此感受鸡卵卵壳和卵壳膜的保护作用2.将鸡卵放入温水中观察实验现象，感受气孔的存在并试着说出其功能3.用剪刀将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，轻轻除去卵壳，观察鸡卵的内外卵壳膜的存在，气室的存并说出察动手能自己所力以及学看到的生的语言情况，鸡表达能力卵的形状，外表是否光滑观察气孔培养的存在学生动并思考手、思考气孔的能力作用生活实际和课本内容相在，出示熟鸡蛋图片，对结合，让让学生结合生活实际照鸡蛋知识来的熟悉各部分名称及功结构示更生活，能，教师补充意图，结而不是高合实际达上高高观察并在上的感4.将鸡卵内容物找到各觉倒出到培养皿，找出部分结各结构并说出名称，构，说出演示实验学生基本能够找出各名称，生使学生结构，对于没有观察熟鸡蛋体会生物到胚盘的学生，提醒结构对形态结构他们也许在朝下的一比和功能相面适应，形5.用解剖针拖动态结构与系带，发现卵黄会跟感功能又与着系带移动，引导学受系带环境相适生思考，说出系带悬的作用，应挂减震的作用，并说并说出出其意义其意义6.将培养皿的蛋液倒在手上，卵白从指间流出，蛋黄留在手上，让整个蛋黄在手中滚动，旋转，体会到卵黄外面有膜包裹的事实，如果此时用解剖针将卵黄膜划破，卵黄会随之流出,之后将整个蛋黄放回培养皿，用吸管向蛋黄内吹气，卵黄膜鼓起7.有人说：“一个鸡蛋就是一个卵细胞”你同意这句话的说法吗？雏鸡是由哪部分发育而来的呢？是不是所有的完好新鲜的鸡卵都可以孵出小鸡呢？（出示鸡卵内小感受到卵黄膜的存在。生活中鸡蛋作为人类必要的食通过自己品，是因的观察认为其含知，思考有丰富得出结的营养，论，培养你认为学生思考卵白卵习惯，科黄的主学探究思要功能维是什么？学生思考回答相鸡发育的过程，学生体会到胚盘的重要性，并理解到蛋黄相当于一个细胞）关问题学生分组操作完成报告填写课堂小结在观察分析和交流讨论中，认识鸡卵各部分结构及其功能。明确卵黄相当于细胞质，卵黄膜相当于细胞膜，胚盘相当于细胞核，将来发育成雏鸡，卵黄为胚胎发育提供主要的营养，卵白提供营养和水分，卵壳和卵壳膜起到保护作用，体会到生物体结构功能是和环境相适应的。通过实验的观察操作，使学生认同生物体结构和功能相适应，结构和功能与环境相适应培养学生的合作意识和表达能力任务布置和家人一起按生物食用课本观察的方法吃个鸡蛋吧鸡蛋过程中回想起相关结构及其功能知识和生活实际更好的结合，加深认识实验整理清洁整理实验器材归位小组长检查清理并整理实验器材归位自律自查，学生能力培养五．板书设计鸡...
