果树栽培技术课程教学设计方案一、课程概况果树栽培技术（北方本）是为教育部“一村一名大学生计划”种植类各专业的学习者开设的一门专业课程，课内学时90，学分5。二、内容体系及教学要求《果树栽培技术（北方本）》，介绍了苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、杏、枣、板栗、核桃、猕猴桃、草莓等果树的生产概况、种类与品种、生物学特性、育苗建园特点、整形修剪技术、栽培管理技术等。要求学习者掌握果树栽培和管理的理论和技术，具有进行果品生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重应用。具体各章的教学要求分重点掌握、一般掌握和了解三个层次，重点掌握的是本章的核心内容，一般掌握的为基本内容。考试以重点掌握和一般掌握的内容为主，了解的内容在考试中占比例较小。本课程与相关课程的衔接、配合和分工：学习《果树栽培技术（北方本）》最好应具有基本的植物、土壤与肥料、遗传与育种、病虫害防治等基础，特别是园艺基础等课程的知识。三、教学媒体1．文字教材《果树栽培技术》，为合一型，由中央广播电视大学出版社出版，2004年5月第一版，主编祝军教授。文字教材较系统、较全面地介绍了果树栽培技术课程的内容。2．录像教材，为重点讲授型6学时，包括一些扩展的内容，主讲教师刘更森。2004年6月由中央广播电视大学音像出版社出版发行。每课内容安排如下：序号章节名称教学内容1绪论、第1章苹果果树的生产概况及苹果栽培2第2章梨、第3章葡萄梨和葡萄的栽培管理技术3第4章桃、第5章杏、第6章樱桃桃、杏、樱桃的栽培管理技术4第7章枣、第8章板栗、第9章核桃枣、板栗及核桃的栽培管理技术5第10章草莓、第11章猕猴桃草莓和猕猴桃的栽培管理技术6第12章其他果树柑桔枇杷及其它果树的栽培管理技术还有一些可供教学参考的专题录像教材，也可以用于课程实践环节教学：沧州金丝小枣栽培技术1片我们的苹果园5片葡萄保护地栽培技术1片桃的栽培与加工1片大樱桃栽培技术2片仁用杏丰产技术1片草莓1片梨1片核桃栽培技术1片果树整形修剪技术1片板栗栽培技术、板栗冬季修剪2片山楂栽培技术1片枇杷、香蕉、番木瓜、荔枝、芒果1片植物生长调节剂在果树上的应用1片桃树大棚栽培1片葡萄大棚栽培1片草莓大棚栽培1片樱桃大棚栽培1片录像带：猕猴桃种质资源20分钟猕猴桃栽培技术18分钟名特优柑桔优质丰产栽培技术50分钟树莓丰产栽培技术60分钟3．对各教学点辅导教师每学期至少进行一次网上业务培训、开展教学研究、交流答疑等。随时通过电子邮件答疑。周次内容1在课程BBS互相认识2课程培训、答疑10教学情况交流18期末答疑（组织学生参加）四、课程教学进度安排表时间教学内容文字教材录像教材教学活动安排第1周绪论绪论第1讲网上教师交流第2~3周苹果第1章第1讲教师课程培训；学习小组活动（学生）；第4周梨第2章第2讲公布实验实习安排；第5~6周葡萄第3章第2讲集中辅导答疑；收看录像1~3；第7周桃第4章第3讲批改形考1；第8~9周杏第5章第3讲学习小组活动；第10周樱桃第6章第3讲教学情况交流；开始查资料；第11~12周枣第7章第4讲集中辅导；收看录像4~6；确定调查报告题目第13周板栗第8章第4讲批改形考2；第14周核桃第9章第4讲第15周草莓第10章第5讲指导选点调查；批改形考3；第16周猕猴桃第11章第5讲学习小组活动；第17周其它果树第12章第6讲完成调查报告，收并批改；第18~19周期末复习集中答疑及网上答疑；批改形考4。第20周期末考试五、教学媒体使用信息表教学媒体主要内容主要作用时间安排文字教材系统介绍全部内容。系统传授知识。共17周，自学为主。录像教材（VCD）重点讲解，生产操作演示。重点讲解、学习指导。VCD配送、为学生播放或供借阅。网上大纲、大教研室活动、教师培训、随时邮件答疑教学情况交流。第1、2、10、18周（具体时间见当时网上教学活动安排表）。六、教学过程的组织学生平时以自学为主，要求学生做自学笔记，每学完一章内容，自己学会归纳总结。独立完成每章后面的练习题。把学习中的问题记下来，及时提问。应按照学生居住或工作区域要求学生组织学习小组，选出小组负责人，每学期至少安排小组活动3次，达到学生互教互学，共同讨论的目的。辅导教...
