第一节不断扩大的大豆家族教学设计VIP免费

教学设计模板2010年08月27日14:08:59来源:黑龙江省建三江分局洪河子弟校教师马玉玲年级六年级备课时间9月1日课题第一单元大豆的故事第一节不断扩大的大豆家族授课时间9月3日——14日教学目标知识与技能了解大豆的价值；能够说出大豆家族的一些成员；知道我国是大豆的故乡，被誉为大豆王国；了解中国的大豆已向世界。过程与方法通过对大豆家族成员的列举和对金豆子价值的归纳培养学生对日常生活的观察能力及语言的表述能力，引导学生对身边生活的关注与融入情感、态度、价值观通过对学生司空见惯的家乡物产大豆的研究，培养学生关注家乡特产的意识，激发学生对家乡发展成就的自豪感。重点黑龙江大豆高品质成因和畅想大豆的未来。难点本课涉及一些专业性比较强的专业术语，需要在教师的帮助下，学生才能很好地理解；教学方法与手段提问法讲授法演示法讨论法教具多媒体教学过程设计教学环节教学内容学生活动设计意图创设情境一、问题导入我国的国宝是什么？那么，我国的国豆是什么？展示课题：第一单元大豆学生积极思考，举手发言为了引起学生的兴趣，直接切入课题。的故事探索新知二、阅读赏析，了解国内大豆的情况现在：1、大豆的成分;蛋白质2、大豆的作用:延年益寿、强身健体、美容养颜3、以大豆腐、豆芽菜为例说明大豆的营养价值和保健功能。4、小组讨论你认为大豆还能做成什么食品？过去：1、大豆的故乡:中国2、大豆的历史:五、六千年3、解释“艺五种，抚万1默读2讨论3汇报了解国内大豆的历史和成分，营养价值，作用。民”中的“五种”的含义：黍、稷、菽、麦、稻4、“奇迹豆“问世的时间：1873年合作探究三、小组讨论，了解日本的豆腐文化1、豆腐的故乡：安徽省淮南市2、日本的豆腐文化：豆腐唱片、豆腐玩偶……讨论了解日本豆腐的文化反思提升1、把下列大豆成员填在适当的家族里：豆浆、豆饼、豆芽、豆粕、豆腐、大豆蛋白粉、沅秀大豆纤维服饰、六味地黄丸、异黄酮家族名称成员填表格了解大豆成员的家族及有关豆腐的歇后语，谚语。食物类保健类科技类饲料类其他2、说出下列有关豆腐的歇后语、谚语、谜语：1)小葱拌豆腐……2)心急吃不了热豆腐3）豆田年年调，豆子年年好作业收集有关大豆的故事、歇后语、谜语、谚语板书设计第一单元大豆的故事了解国内大豆的情况现在：过去：1、把下列大豆成员填在适当的家族里：豆浆、豆饼、豆芽、豆粕、豆腐、大豆蛋白粉、沅秀大豆纤维服饰、六味地黄丸、异黄酮家族名称成员食物类保健类科技类饲料类其他2、说出下列有关豆腐的歇后语、谚语、谜语：课后反思通过本课的学习了解大豆的价值；能够说出大豆家族的一些成员；知道我国是大豆的故乡，被誉为大豆王国；了解中国的大豆已向世界。学生课堂积极动脑思考，讨论激烈，回答问题积极踊跃。共计2课时教师马玉玲年级六年级备课时间9月2日课题第二节享有盛誉的黑龙江大豆授课时间9月18日——27日教学目标知识与技能能说出黑龙江省的大豆品质高的原因；了解除了大豆，黑龙江省还有许多特色产品，如马铃薯、大米、亚麻。过程与方法通过探究黑龙江大豆高品质成因培养学生的综合分析能力和归纳能力；情感、态度、价值观通过对学生司空见惯的家乡物产大豆的研究，培养学生关注家乡特产的意识，激发学生对家乡发展成就的自豪感。重点黑龙江大豆高品质成因难点本课涉及一些专业性比较强的专业术语，需要在教师的帮助下，学生才能很好地理解；教学方法与提问法讨论法手段教具多媒体教学过程设计教学环节教学内容学生活动设计意图创设情境一、复习巩固1、大豆的故乡？豆腐的故乡？2、大豆的营养成分及作用？3、展示收集的有关大豆的故事、歇后语、谚语、谜语。二、新课导入在我国，大豆的种植十分广泛，但是，最为集中的地区是东北松辽平原和华北的黄淮平原，其中以黑龙江大豆品质为最高。那么，黑龙江大豆与众有什么不同？展示课题：享有盛誉的黑龙江大豆。学生积极思考，踊跃回答老师提出的问题。复习旧知识，直接引入新知识。探索新知三、知识梳理1、观察中国大豆产学生观察，学生汇报。通过观察培养学生的观察能力，从而了解黑龙江大区分布图，了解黑龙江大豆种植面积及产量2、黑龙江大豆特点及盛产大...