橘子长霉馒头长毛腐烂的树枝长木耳想一想1、馒头存放时间久了为什么会长“毛”
存放久了的馒头会长出“毛”,这是真菌中的霉菌繁殖的结果
2、腐烂的树枝怎么会长有木耳呢
腐烂树上长出的木耳实际是真菌
3、营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质
牛奶和米饭变质了,是我们肉眼看不见的细菌在作怪
一、培养细菌和真菌的一般方法P56配制培养基接种恒温培养营养物质+琼脂在什么条件下培养
高温灭菌将培养皿和培养基上原有的菌类杀死将少量细菌或真菌放在培养基上的过程培养皿培养基琼脂牛肉汁高压灭菌接种培养箱实验室二、观察菌落概念:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体(P55)
从菌落的形态、大小、颜色可以大致区分它们的不同种类
(P56)细菌菌落霉菌菌落细菌菌落霉菌菌落细菌菌落:•菌落比较小•表面或光滑黏稠,或粗糙干燥真菌菌落:•一般比细菌菌落大几倍或几十倍霉菌菌落:•属于真菌菌落,常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状,有的还呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色菌落比较大小形状颜色细菌菌落真菌菌落小大大多数光滑粘稠或干燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄红,褐,绿,黑,黄在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中,一组同学的实验过程如图所示:(1)实验步骤中,B是________过程,完成步骤C需要在适宜的________下进行
(2)若D中的菌落为细菌菌落,其形态特点是_______________________________________
接种温度菌落比较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥实验一:提出问题:手上有没有细菌或真菌作出假设:手上有细菌或真菌制定计划:1
两套相同的培养皿,分别标号1和2;2
用无菌棉棒轻擦手心,在1号培养皿中轻轻涂抹,盖上盖
2号不做处理
将两培养皿放恒温箱中培养一段时间,观察结果
实验结果:实验结论:比较硬币和手上的细菌1
三套相同的培养皿,分别标号1、2、3;2