《端午的鸭蛋》(教学设计之二)【教学内容选择】◎确定核心教学目标:1、理清文章脉络,整体把握文意,体会作者对家乡的热爱之情2、揣摩语言,品味作者平淡而有味的语言特色,并感受作者散文闲适自由的创作风格◎确定支撑核心教学目标的教学内容:1,品味平淡自然、韵味十足的语言,解读文本内在的韵味,感受作者独特的情趣体会日常生活中蕴涵的无限乐趣2,理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处
流露出对儿时生活的怀想,对故乡的热爱
3,品读“高邮咸鸭蛋“的特点,以及作者对咸鸭蛋的喜爱之情
【教学过程设计】一、导入
多媒体展示艾蒿的图片,询问同学们这是什么植物
是什么节日中所用的
二、走近作者汪曾祺(1920~1997),江苏高邮人,作家
文风闲适自由,平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默
代表作有小说《受戒》《大淖记事》散文集《蒲桥集》等
三、整体感知你觉得这篇课文写了哪几方面内容
分别用小标题概括
四、合作探究1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗
家乡的鸭蛋到底好在哪里
以“这是的鸭蛋,因为(找出文中相关的语句”为句式说一段话
示例:这是与众不同的鸭蛋,因为“高邮还出双黄鸭蛋
别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多,可以成批输出
”A,名声远播居然让苏南,浙江的人因此对你肃然起敬
B,与众不同居然可以成批成批输出双黄鸭蛋令人惊喜切开之后,圆圆的两个黄,竟然如此让人惊喜不已
”C,历史悠久(“老品牌”、“老字号”)连200多年前的《随园食单·小菜单》就有了记载D,质细而油多居然让人如此让人垂涎欲滴
E,吃法多样除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃F,色彩鲜艳蛋壳是淡青色的,蛋白是白色的,蛋黄是红色的
小结:家乡的鸭蛋是与众不同的,声名远播的,历史悠久的,吃法多样的,美味可口的,色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋,作者就