小小营养师设计意图我发现现在的许多幼儿吃东西不太合理,往往是喜欢吃的东西就吃很多,不喜欢吃的东西就一点也不吃,不懂得什么食物吃了有营养,什么食物不能吃太多,所以我抓住这一现象上一节健康活动课《小小营养师》。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配,从而养成吃饭不挑食的良好习惯。活动目标一、初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。二、尝试为自己设计一份营养餐,对食物的搭配感兴趣。三、通过活动,养成吃饭不挑食的良好习惯。重点、难点一、重点:初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。二、难点:尝试为自己设计一份营养餐,养成吃饭不挑食的良好习惯。活动准备各种食物图片、一次性纸盘、课件。活动过程一、让幼儿了解各种食物的营养,说说平时喜欢吃的食物。导入:今天,营养博士要带我们去参观快乐食物王国,你们想去吗?让我们一起开着小火车出发吧!(一)看谷类食物。教师:你看到了什么?教师:刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物。谷类食物可以使我们有很大的力气,所以我们一定要多吃。(二)看水果蔬菜。教师:现在你又看到了什么?教师:各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩,所以我们小朋友一定要多吃哦!(三)出示肉类教师:你刚才看到了什么?教师:这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康!但不能多吃哦!(四)出示豆制品和牛奶。教师:豆制品非常有营养,我们要多吃。牛奶可以天天喝。(五)教师:食物王国里的东西真多呀!你们平时喜欢吃些什么?接下来营养博士要带我们去看三位小朋友,他们长得有什么不一样?你喜欢哪一位小朋友?(这是小小,因为她只吃蔬菜,所以长得又瘦又小;这是胖胖,为什么叫胖胖呢?只吃荤菜,所以长成了小胖子;这是丽丽,她什么都喜欢吃,所以长得不胖也不瘦,健康又美丽!)(六)教师:怎样吃才有营养呢?请小朋友们说一说。二、到底怎样吃才有营养呢?我们一起参观一下食物王国的营养宝塔,听一听营养博士是怎么说的?小朋友,我们吃的食物呀,就像这座营养宝塔。第一层是谷类食物,就是我们平时吃的米饭、面包之类,离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。第二层住着水果和蔬菜,每天都要和它们做朋友,我们才会长得越来越健康。第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物,每天少吃一些,营养才会均衡。第四层是奶类和豆类食物,比如牛奶呀、豆腐呀,这些东西多吃点儿更聪明哦。第五层是油脂类,就是肥肉和荤油,每天吃得要适量,不可贪吃哟。小朋友们,你们记住了吗?教师:营养博士的话,大家记住了吗?二、刚才我们向营养博士学了那么多本领,你们想不想也来做一回营养设计师,为自己设计一份营养餐!老师为你们准备了很多食物的图片,还有纸盘,请你们用这些食物来设计一份营养餐。现在让我们开始吧!三、幼儿操作选取一些比较典型的进行讲评,给设计合理的贴笑脸。四、让我们把自己精心设计的营养餐去送给娃娃家的娃娃吃,好吗?活动结束。