科教版四年级上册科学观察方法：一、咬一口面包对着镜子咀嚼3次，观察面包变化；二、接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化，咀嚼20次后用镜子观察面包的变化；最后吞下面包。观察任务：1.观察面包发生了怎样的变化？2.观察是口腔里的什么使面包发生了变化？原有状态短时间咀嚼（3次）长时间咀嚼（20次）食物的状态食物在口腔里的变化记录表一变成湿湿的，软软的，粘粘的糊状物质，叫食糜ｍí。碎成小块，变湿了，变软了完整的、干的、比较硬的圆柱形固体2、舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？舌头牙齿唾液咀嚼搅拌湿润大家想一想谁的作用最大？牙齿1.每人对着镜子从外到里观察牙齿的形状有什么不同。2.根据牙齿的形状我们可以将牙齿分成几类？在口腔示意图上分类标出不同形状的牙齿牙齿的名称牙齿的形状牙齿的观察记录表二像柱子，圆圆的尖尖的扁扁的臼齿臼齿犬齿犬齿门齿牙齿的作用我观察的食物是用到了什么牙齿牙齿起到的作用2.对着镜子吃面包，观察和体验先后用到了什么形状的牙齿，根据吃面包和以前吃其他食物（如咬苹果，吃鸡腿，吃花生等）的情况写出牙齿的作用完成记录表三。牙齿的作用记录表三门齿切断食物犬齿撕开食物臼齿磨碎食物jiù切断食物撕开食物磨碎食物牙齿的分类和作用扁扁的像柱子、圆形的尖尖的牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。你领悟了吗？三、牙齿的保护正常牙齿龋病牙•（1）你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的？•（2）怎样保持口腔卫生？讨论交流：坚持早晚正确刷牙定期检查选用适量的含氟牙膏使用保健牙刷健康的饮食少吃糖口腔卫生五步曲一、【想一想辨一辩】1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂，才容易被身体吸收。（）2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。（）3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消化。（）√×√二、【想一想填一填】1.（）、（）和（）共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。2.牙齿有（）、（）和（）三种，不同的牙齿有不同的功能。牙齿舌唾液门齿犬齿臼齿三、【想一想，说一说】你能讲讲“细嚼慢咽”这种说法中包含的道理吗？狼吞虎咽？细嚼慢咽食物只有在口腔中被很好的磨碎，捣烂，才能加快消化的速度，才容易被身体吸收。“食物”进入“口腔”后在“牙齿、舌头、唾沫”的联合作用下会被嚼碎润湿，被初步消化。初步消化后的食物还将进入其它的消化器官进行“进一步的消化直至吸收。”同学们，一节课快接近尾声了，你有什么收获呢？你明白了吗？小结：学会用科学知识和科学方法来改善生活祝愿大家口腔健康！身体特棒！
