第二节海水“晒盐”（第一课时）课题初四化学第二单元第二节海水“晒盐”（第一课时）教学目标一、知识与技能1、蒸发结晶是海水晒盐的基本原理2、理解“饱和溶液”、“结晶”等概念3、知道结晶的途径之一是蒸发结晶二、过程与方法1、学会饱和溶液的配制方法2、初步了解蒸发结晶的方法三、情感态度与价值观1．深刻体会科学探究在化学学习中的重要作用2
体会化学来源于生活而又服务于生活的理念教学重难点一、教学重点1、通过实验探究归纳总结饱和溶液的概念及其制定方法2、了解蒸发结晶是结晶的重要途径之一二、教学难点对饱和溶液概念的理解教学用品小烧杯、药匙、胶头滴管、玻璃棒、铝片、电热吹风机、坩埚钳、三脚架、酒精灯、石棉网、硝酸钾固体、食盐固体、水、高锰酸钾教法设计创设情景提出问题引出课题提出问题引导学生交流制定方案并组织实验探究引导学生交流归纳结论反馈练习总结评价教学过程教师活动学生活动教学意图创设情景，引出课题：你知道如何从海水中提取食盐吗
了解食盐的重要性与来源从学生已有知识经验入手激发其学习兴趣，体现生活走进化学的理念，培养归纳能力探究活动一问题：在一定量溶剂（水）中能否无限溶解溶质
猜想回答问题激发探究欲望纠正学生思维的片面性提出实验要求：1、A烧杯加入食盐，B烧杯加入硝酸钾；2、一定要分两次加入，并不断搅拌；3、小组同学注意分工合作按要求进行实验培养学生的实验能力和合作意识引导学生分析归纳实验现象：强调：1、加入一半后的的现象2、全部加入后的现象交流现象为引入饱和溶液与不饱和溶液的概念提供实验依据引导学生归纳结论、强调指出：最后所得溶液即为室温下食盐与硝酸钾的饱和溶液，第一次所得溶液为不饱和溶液
提问：能不能将未溶解的固体继续溶解呢
讨论交流由学生通过实验自主归纳实验结论，可以培养学生分析归纳与表达的能力，探究活动二：未溶解的固体继续溶解的方法提出实验要求：1、向烧杯A中加10ml水，不断搅
