高中生物《物质跨膜运输的实例》教案4-新人教版必修1VIP专享VIP免费

课题4-1物质跨膜运输的实例2课型探究授课时间5.15设计者教学目的知识与技能目标：1．说出细胞在什么情况下吸水和失水。2．举例说明细胞膜是选择透过性。3．熟练制作临时装片和操作显微镜观察。过程与方法目标：1．学生实验观察、讨论与教师讲述和启发引导相结合。2．尝试从生活现象中提出问题，作出假设。情感、态度与价值观目标：1.体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。2.学生在合作的过程中,学会与人交流,尊重他人。重点探究水分进出细胞是顺相对浓度梯度的。难点细胞吸水和失水的原理；探究“植物细胞的吸水和失水”，尝试提出问题。关键鉴定方法的分析教具多媒体教学环节教学内容教师调控学生活动时间分配组织教学实验课前提问：细胞吸水和失水的条件上一节课我们一起分析了“细胞在什么情况下会失水，什么情况下会吸水。”今天我们就来动手做这个探究实验，看我们的假设是否正确。一、细胞的吸水和失水1、学生：介绍实验方案①实验材料、试剂、用具的选择（设计意图:通过问题的设置，使学生在思考领悟到选择合适实验材料、试剂的重要性。）②实验步骤实验要点提示：第一步：制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片，先用低倍镜观察。设问：如何使洋葱鳞片叶表皮细胞处于失水状态？第二步：尝试用不同浓度梯度的蔗糖溶液（质量分数为10％、20％、30％、40%、50%、60％、）使洋葱表皮细胞发生质壁分离。（设计意图:使学生认识到实验设计的科学性。）设问：如何使它们复原？第三步：使洋葱表皮细胞浸润于清水中，观察质壁分离的复原。③设计结果记录表7’用心爱心专心1新授小结练习预测了实验结果后，我们可以设计一个表格来记录实验结果。主要考虑实验前后可能发生变化的因素。2、进行实验3、分析结果，得出结论教师：做完实验后，我们要对实验结果进行分析，实验结果是否与预期相吻合?是否支持了我们最初的假设?当实验结果与预期不符时，我们要多思考，也不要急于认定假设不成立，要考虑会不会是因为实验操作的不正确导致不能达到预期结果的?会不会有什么干扰因素呢?例如这个实验中，如果开始使用了0.8g/mL的蔗糖溶液，很快就观察到了质壁分离，但后来加清水怎么也不能使细胞发生质壁分离复原，能否断定当外界浓度低的时候细胞不能吸水呢?为什么？原理：①细胞壁与原生质层的伸缩性不同②浓度差——质壁分离、质壁分离复原当细胞质浓度﹤外界溶液浓度，细胞失水——质壁分离当细胞质浓度﹥外界溶液浓度，细胞吸水——质壁分离复原当细胞质浓度＝外界溶液浓度，细胞形态不变（设计意图:从实验材料,方法的选择,实验过程.结果分析等一系列探究活动,使学生体验实验设计思路,提高学生的科学思维。）4、探究的一般方法和基本步骤:提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果，得出结论→表达与交流→进一步探究。通过渗透作用的实验现象，了解渗透作用的原理以及渗透作用发生必需的两个条件；从生活中的现象我们发现动植物细胞都能吸水和失水。二、物质跨膜运输的其他实例资料分析：阅读63页内容，讨论问题。①Ca和Mg浓度增高的原因？②不同无机盐的吸收是否有差异？③其他物质也是顺浓度梯度运输吗？④选择透过性普遍吗？学生总结：不同种生物吸收的离子的量是各不相同的，这种选择也是具有普遍性的，细胞膜不是单纯物理意义的半透膜，它是有生理活性的，能对一些物质进行选择性的通过，这叫选择透过性膜。课后练习题19’6’10’3’板书设第一节、物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水（1）动物细胞的吸水和失水用心爱心专心2中央大液泡的大小原生质层的位置细胞的大小0.3g/mL蔗糖溶液清水计（2）植物细胞的吸水和失水二、物质跨膜运输的其他实例功能特点：选择透过性膜水分子自由通过，一些离子、小分子可以通过，其他及大分子不通过。反思用心爱心专心3