1.利用色素溶于有机溶剂而不溶于水的性质,可以用丙酮(或无水酒精)等有机溶剂提取绿叶中的色素
2.利用各种色素在层析液中溶解度不同,随层析液在滤纸上扩散速度不同的原理可以使各种色素相互分离,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢
提取色素制备滤纸条画滤液细线色素分离观察结果:滤纸条上色素带有四条,分别是(由上到下)橙黄色的胡萝卜素,黄色的叶黄素,蓝绿色的叶绿素a,黄绿色的叶绿素b
1.实验中几种化学试剂的作用(1)丙酮用于提取绿叶中的色素(2)层析液用于分离绿叶中的色素(3)二氧化硅可增加杵棒与研钵间的摩擦力,破坏细胞结构,使研磨充分
(4)碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏
2.实验中的注意事项(1)选材:应选取鲜嫩、颜色深绿的叶片,以保证含有较多的色素
(2)提取色素:研磨要迅速、充分,且加入各物质的量要成比例,以保证提取较多的色素和色素浓度适宜
(3)画滤液细线:滤液细线要细、直,且干燥后重复画2~3次,其目的是既有较多的色素,又使各色素开始扩散的起点相同
(4)色素分离:滤液细线不要触及层析液,否则滤液细线中的色素分子将溶解到层析液中,滤纸条上得不到色素带
3.色素提取液呈淡绿色的原因分析(1)研磨不充分,色素未能充分提取出来
(2)称取绿叶过少或加入无水乙醇过多,色素溶液浓度小
(3)未加碳酸钙或加入过少,色素分子部分被破坏
1.(2009年西城模拟)用有机溶剂提取、纸层析法分离叶绿体色素的实验,不能证实的是()A.叶绿体色素溶解在有机溶剂中B.在层析液中叶绿体色素的溶解度是不相同的C.在光下叶绿体色素主要反射绿光和黄光D.叶绿体色素分布在叶绿体囊状结构的薄膜上【解析】可用有机溶剂提取叶绿体中的色素,说明叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂中;叶绿体中的色素在层析液中的扩散速度不同的原因在于不同色素在层析液中