乙炔炔烃教学目标:1.使学生了解乙炔的重要化学性质和主要用途。2.使学生了解炔烃的结构特征、通式和主要的性质。3.培养学生的辩证唯物主义观点。教学重点:乙炔的结构和主要性质。教学流程图:教学过程:[学生活动]乙烷分子的结构模型,然后减少两个氢原子,形成乙烯,再减少两个氢原子形成乙炔。(要求写出乙炔的结构式、结构简式、电子式)(明确:乙炔分子中含有不饱和的碳碳三键)[板书]一、乙炔的组成和结构分子式:C2H2,最简式:CH,电子式:结构式:H-C≡C-H,分子构型:直线型,键角:180°乙炔分子结构特点:分子中含-C≡C-三键,碳原子的化合价未达到“饱和”,-C≡C-中有两个键不稳定,容易断裂。[讨论]乙炔可能具有的化学性质(乙炔与乙烯一样具有不饱和烃的性质,所以,可能发生氧化反应和加成反应)。[板书]二、乙炔的制法,性质与用途1.实验室制法[演示实验]制取并收集乙炔气体[板书]①反应原理:CaC2+2H2O→C2H2↑+Ca(OH)2[讲解]CaC2是离子化合物,电子式为:其中:C22-属于10e-的微粒。②装置:固-液不加热制气装置。[边实验边提问](1)为什么不用启普发生器?[反应太剧烈,放热,碳化钙浸水后,会吸水,即使不与水接触,反应还可进行,启普发生器难以控制反应]——看上去电石与水的反应不需要加热,产生的乙炔气体也可以用排水法收集,似乎可以使用启普发生器制取乙炔气体。其实不然,这是因为:①电石跟水极易反应,启普发生器长期不用时,其中的电石也会跟挥发出的水蒸气反应而消耗,且产生的乙炔气体排出后可能发生危险;②电石跟水作用产生的熟石灰不易溶于水,呈糊状物附着在电石的表面,会积存一部分水分,致使关闭启普发生器开关后一段时间内,反应并不能及时停止;③反应生成的氢氧化钙落入启普发生器底部,可能堵塞长颈漏斗下口;④电石与水的反应是放热反应,短时间内放出大量的热,可能使启普发生器炸裂。(2)有时用食盐水代替水,目的是什么?[减慢反应的速率]——饱和食盐水滴到电石的表面上后,水迅速跟电石作用,使原来溶于其中的食盐析出,附着在电石表面,能从一定程度上阻碍后边的水与电石表面的接触,从而降低反应的速率。③收集方法:排水法。纯的乙炔是无色无味的气体,由电石产生的乙炔常因混有PH3、H2S等杂质而有特殊气味。——使电石与水反应所得气体通过盛有硫酸铜溶液的洗气瓶后,再闻其气味。H2S和PH3都被硫酸铜溶液吸收,不会干扰闻乙炔的气味。*[讲]H2S、PH3的生成CaS+2H2O=H2S↑+Ca(OH)2Ca3P2+6H2O=3Ca(OH)2+2PH3↑[回忆]Mg3N2与水反应,与上述反应作比较[演示实验]制取并收集一试管乙炔气体,观察现象。注意事项:①为有效地控制产生气体的速度,可用饱和食盐水代替水。②点燃乙炔前必须检验其纯度。[归纳]2.乙炔物理性质纯乙炔是没有颜色没有臭味的气体,通常的乙炔中混有磷化氢,硫化氢等杂质气体而有特殊难闻的气味,微溶于水(回忆甲烷,乙烯的水溶性)易溶于有机溶剂。[板书]3.乙炔的化学性质通过实验验证有关乙炔性质的推论。要求学生注意观察实验现象,分析实验结论,并进行以下各项实验)。(1)乙炔的氧化反应①可燃性现象;燃烧,火焰明亮并伴有浓烈的黑烟。[问]为什么乙炔燃烧时有大量黑烟?[乙炔的含碳量高,燃烧不充分,产生大量的碳小粒]推知:乙炔含碳量比乙烯高。[讲]氧炔焰:乙炔若是在氧气中燃烧,很充分,黑烟减少,燃烧温度很高,达3000℃,用来焊接与切割金属。②易被KMnO4酸性溶液氧化现象:溶液的紫色褪去,但比乙烯慢。推知:乙炔易被KMnO4酸性溶液所氧化,具有不饱和烃的性质。碳碳三键比碳碳双键稳定(根据学生情况可说明这一推理)。(2)加成反应[演示]将乙炔通入溴的四氯化碳溶液现象:颜色逐渐褪去,但比乙烯慢。(三键比双键难以破坏)推知:乙炔属于不饱和烃,能发生加成反应。[板书]乙炔与溴发生加成反应①乙炔与溴水反应的化学方程式,并命名产物(提示反应分步进行)1,2-二溴乙烯1,2-二溴乙烯1,1,2,2-四溴乙烷②乙炔与H2,HCl的加成反应(也能和X-X、H-OH等加成)CH≡CH+H2→CH2=CH2CH2=CH2+H2→CH3CH3[讲]乙炔与HCl的加成反应控制1:1进行,生成物是氯乙烯HC≡CH+H-ClH2C=CHCl【...