禽流感肥胖合理营养与食品安全授课人:周新凤合理营养合理营养是指全面而平衡的营养。合理营养指的是什么?谷物类果蔬类肉、蛋类乳类、豆类油脂类(脂肪)(蛋白质)(蛋白质)(维生素、无机盐、膳食纤维)(糖类)平衡膳食宝塔谷物类:300~500克谷物类:300~500克蔬菜、水果:约400克蔬菜、水果:约400克肉、蛋类:125~200克肉、蛋类:125~200克乳类:100克、豆类:50克乳类:100克、豆类:50克油脂:25克油脂:25克平衡膳食宝塔——一日营养需求30%40%30%早餐中餐晚餐合理营养1.保证每日三餐,按时进餐。2.不挑食,不偏食,不暴饮暴食。3.合理搭配,饮食多样化。4.早、中、晚三餐的能量比例为3:4:3。即传统的“早吃好,午吃饱,晚吃少”食品安全分组讨论:讨论后,收集结果,每组代表发言。存在哪些食品安全问题,有什么解决办法?谢谢BIOLOGYHunanNormalUniversityLifeScienceCollegepracticeteacherFacturebyZhouXinfeng