第三章前厅礼宾服务测试卷一、单项选择题1.前厅迎宾员趋前给客人开启车门时，应用（）拉开车门成（）左右，（）挡在车门上沿，为客人护顶，防止客人碰伤头部，并协助客人下车。A.右手80°左手B.右手70°左手C.左手70°右手D.左手80°右手2.送行服务时，前厅迎宾员应站在汽车（）的位置，怀着感激的心情，挥手向客人告别，目送客人以示礼貌，并说“再见，一路顺风”等礼貌用语。A.正前方0.8～1米B.斜前方0.8～1米C.正前方0.8～1.2米D.斜前方0.8～1.2米3.下列服务由行李员提供的有（）A.预订B.分菜C.行李D.客房4.行李员的工作岗位位于酒店（）的礼宾部。A.大堂一侧B.大厅中C.前台一侧D.门口5.行李员引领客人时，应走在客人的（），距离（）。A.左前方二三步B.右前方二三步C.左前方三四步D.右前方三四步6.客人在办理入住登记手续时，行李员应手背后站在总台一侧（客人侧后方离总台约（）以外的地方）等候客人，眼睛注视着总台接待员。A.3米B.4米C.5米D.2米7.团体行李服务入店检查时，如有破损，必须请（）签字证实，并通知陪同及领队。A.前厅经理B.行李领班C.总经理D.外行李员8.行李寄存分为长期和短期两种，其中长期寄存指的是寄存时间超过（）小时的行李寄存。A.8B.12C.16D.24二、多项选择题1.前厅礼宾服务常见的项目有（）A.替客人泊车B.行李搬运服务C.简单的店外修理服务D.呼叫寻人服务2.下列属于递送转交服务内容得有（）A.留言B.客人物品C.报纸D.大量现金3.有关店外修理服务叙述正确的有（）A.酒店要收取一定的服务费B.酒店只收取实际发生的维修费和必要的交通费C.弄清客人期望的修复要求、时间及费用D.在接受或脚踝修理物品时，均需做记录，并请客人签名4.可由行李员帮忙修理的物品包括（）A.旅行袋B.照相机C.眼镜D.鞋5.行李寄存时，要提醒客人行李内不能放入()A.贵重物品B.易燃品C.易爆品D.违禁品三、名词解释1.门厅迎送服务：2.礼宾服务：3.门厅迎宾员：4.金钥匙：四、填空题1.引领客人时，随着客人的_________，在_______________________，应回头招呼客人。2.前厅礼宾服务所提供的服务项目和管辖范围因酒店的________、_______不同而存在差异。3.“金钥匙”的服务哲学是：尽管不是__________，但一定要___________。4.我国第一把“金钥匙”产生于广州的_____________，_________是中国的首位金钥匙。5.Doorman要承担______、_______等工作，还要协助__________、_________等开展工作。6.行李员引领客人到客房开门后，应先开________，确认客房属________后，再请客人进入。7.“金钥匙”应本着____________________的心态，遵循___________________的宗旨为客人服务。8.国际金钥匙协会组织对“金钥匙”的最基本的要求就是__________。五、辨析题（现在题后括号内辨别正误，正确的打“√”，错误的打“×”，然后进行简要分析，说明该题正确或错误的理由）1.门厅迎宾员对所有的客人都要进行“护顶”服务。（）2.应来访者的要求，大厅信使/接待员可协助其在酒店规定的公共区域内呼叫寻人。（）3.有些酒店的前厅礼宾部专设行李员负责车辆的停放。（）4.为方便住客，行李员也提供简单的店外修理服务。（）5.如果客人丢失了行李提取联，行李员凭借着足以证实客人身份的证件同一客人领取行李即可。（）6.行李员在为客人办理行李寄存与提取业务时，必须严格执行规定，绝不可因与客人“面熟”而省略必要的手续。（）六、简答题1.门厅迎送客人的服务程序如何？2.说说散客行李服务的程序和标准？3.客人贵重物品丢失处理必须注意的事项？4.“金钥匙”的素质要求有哪些？
