探究酶的高效性(实验)VIP免费

1 、实验中为什么要把肉块放入到金属笼内？2 、实验要解决什么问题？3 、是什么物质使肉块消失了？4 、怎样才能证明你的推测？第四章 生命的物质变化和能量转换 安顺市第三高级中学 周甜敏安顺市第三高级中学 周甜敏— 探究酶的高效性第 1 节 生物体内的化学反应① 常温：② 加热：③ 催化剂：④ 过氧化氢酶：H2O2O2↑ ＋ H2O条件比较过氧化氢在不同条件下的分解实验：材料用具： 3% H2O2 溶液、试管、试管架、量筒、 装有热水的大烧杯、 滴管、 3.5% FeCl3 溶液、 20% 新鲜的猪肝研磨液、 卫生香①④②③合作学习☞ 思考和讨论：1. 要观察过氧化氢的分解，首先要往每支试管中 加入什么？2. 如何设置不同的反应条件让过氧化氢进行分解？3. 如何直接判断过氧化氢的分解速率？有多少种方法？4. 除了不同的反应条件之外， H2O2 的浓度和加入量会影响 H2O2 的分解速率吗？H2O2H2O2H2O2H2O2水浴加热常温3.5%FeCl3 溶液20% 新鲜的猪肝研磨液②步 骤试管编号①②③④ 一H2O2 浓度3%_______________加入量 2mL_______________二反应条件常温90℃ 加热3.5% 溶液20%鲜肝 ______加入量 //2 滴_____三观察现象气泡数量速度卫生香的燃烧情况3%3%3%2mL2mL2mL5.1 降低化学反应活化能的酶H2O2 在不同条件下分解的实验记录表H2O2H2O2H2O2水浴无关变量自变量对照组实 验 组对照实验2 滴研磨液FeCl3因变量(H2O2 的分解速率不同 )❤ 自变量是 H2O2 的反应条件□考考你实验课题： 探究 H2O2 浓度对 H2O2 分解速率的影响✘❤ 无关变量是 H2O2 的加入量、反应时间等□✔❤ 自变量是 H2O2 浓度□✔❤ 因变量是 H2O2 的分解速率□✔步 骤 试 管 编 号①②③④ 一H2O2 浓度3%3%3%3%加入量 2mL2mL2mL2mL二反应条件常温90℃水浴加热3.5%FeCl3 溶液20%鲜肝研磨液加入量 //2 滴2 滴三观察现象气泡数量速度卫生香四结 论1. 、 和 都能加快 H2O2 的分解3. 过氧化氢酶的催化效率比 FeCl3______2. 过氧化氢酶对 H2O2 的分解有 作用不明显少量较多大量不明显慢较快快不复燃不复燃变亮复燃进行实验，记录现象：小组讨论，得出结论：加热FeCl3过氧化氢酶催化更高更显著活化能自主学习 阅读课本 P80 ，思考以下问题：1. 为什么加热和使用催化剂（ FeCl3 和过氧化氢酶） 都能提高 H2O2 的分解？原理一样吗？2. 为什么过氧化氢酶的催化效率比 FeCl3 更高？① 加热：使 H2...