1 / 11 四川省遂宁市第二中学学年高二生物下学期第三次月考试题本试卷分第卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分。总分分。考试时间分钟。注意事项：．答题前，考生务必将自己的姓名、班级、考号用毫米的黑色墨水签字笔填写在答题卡上。并检查条形码粘贴是否正确。．选择题使用铅笔填涂在答题卡对应题目标号的位置上，非选择题用毫米黑色墨水签字笔书写在答题卡对应框内，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。．考试结束后，将答题卡收回。第Ⅰ卷（选择题，满分分）一、单项选择题（本题包括小题，－每小题分，至每小题分，共分。）. 变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝．醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌丝．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌. 利用传统发酵技术制作食品历史悠久，下列叙述正确的是．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋．当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸．果酒制作过程中，应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净. 培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒．⑥②③④①⑤．①②③④⑤⑥．⑤③②①④⑥．③④②①⑥⑤. 下列关于细胞结构和功能的叙述正确的是. 在线粒体内除了能利用葡萄糖进行有氧呼吸外，还能进行其他生理过程. 液泡主要存在于植物细胞中，其内含有各种营养物质和各种色素. 在洋葱根尖分生区细胞分裂间期，中心体会和一同复制. 溶酶体和高尔基体在行使其功能时，可能伴随膜组分的更新. 神经细胞内＋浓度明显高于膜外，而＋浓度比膜外低。静息时，由于膜主要对＋有通透性，造成＋外流，使膜外阳离子浓度高于膜内，这是大多数神经细胞产生和维持静息电位的主要原因。受到刺激时 ,细胞对＋的通透性增加，＋内流，使兴奋部位膜内侧阳离子浓度高于膜外侧，表现为内正外负，与相邻部位产生电位差。在此过程中进、出神经细胞的运输方式分别是. 协助扩散、协助扩散. 协助扩散、主动运输. 主动运输、主动运输. 主动运输、协助扩散. 下列关于脂质的叙述，错误的是．脂质中的胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分2 / 11 ．人体内的维生素主要来源是小肠黏膜上皮细胞通过主动运输吸收来...
