好好学习,天天向上
第三章 有机化合物2025年3月6日 对酒当歌 , 人生几何 ; 譬如朝露 , 去日苦多
慨当以慷 , 忧思难忘 ; 何以解忧 , 唯有杜康
------- 曹操《短歌行》……乙醇学习目标: 1
掌握乙醇的组成和结构 2
掌握乙醇的化学性质(与钠反应, 氧化反应等),并能了解其断键位置 3
了解乙醇的物理性质重难点: 乙醇的结构和性质让我好好想想
一.物 理 性 质一.物 理 性 质 颜 色 : 气 味 : 状 态: 密 度 : 溶解性:挥发性:无色透明特殊香味液体比水小200C 时的密度是 0
7893g/cm3跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物易挥发 ( 沸点 78oC 较低 )乙醇俗称酒精 思维拓展思维拓展 22 :如何分离水和酒精
工业上如何制取无水的乙醇
如何分离水和酒精
工业上如何制取无水的乙醇
参考参考::由于水和酒精是互溶的,所以通常用蒸馏的方法分离水和酒精
参考参考::先加生石灰,生石灰与水反应生成氢氧化钙,然后加热蒸馏分离乙醇
思 考 题思 考 题C—C—O—HHHHH H结构式: CH3CH2OH 或 C2H5OH乙醇的官能团 : 羟基写作- OH ( 有较强极性 ) 乙醇分子的比例模型化学式:二.乙醇的组成和结构C2H6O结构简式:烃的衍生物 :烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列化合物
官能团 : 决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做官能团
完成学案:一,基本概念 思考:乙醇是烃吗
化 学 性 质化 学 性 质结构与性质分析官能团 : 羟基(-OH )①②(较强极性)思维拓展思维拓展 33 :乙醇分子中有几种氢原子
- OH 与 OH -电子式一样吗
C—C—O—HHHHH H2C2H5OH+2Na 2C2H5ONa+H21
乙醇与钠的反应思