植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。植物组织培养的概念 植物组织培养的过程离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织脱分化植物激素： 细胞分裂素、生长素植物体根、芽再分化外植体 让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程 . 愈伤组织是指一些已经分化的细胞，经过激素的诱导，形成的具有分生能力的薄壁细胞团。 将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。植物体细胞杂交的概念 杂种植株再 分 化植物细胞的融合植物组织培养原生质体 B原生质体 A再生出细胞壁杂种细胞AB脱 分 化愈伤组织去壁去壁融合的原生质体 AB人 工 诱 导植物细胞 A植物细胞 B植物体细胞杂交的过程 专题二细胞工程 •制备单克隆抗体 •动物细胞培养•动物细胞核移植•动物细胞融合动物细胞工程常用的技术是其他动物细胞工程技术的基础。 1. 动物细胞培养 从动物机体中取出相关组织，将它们分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和增殖。1.1 动物细胞培养的概念2.2.1 动物细胞培养和核移植技术 1.2 动物细胞培养过程 胚胎或幼龄动物的组织器官细胞悬液剪碎胰蛋白酶（或胶原蛋白酶） 动物细胞培养适宜的 PH 为 7.2—7.4 ，此环境下胃蛋白酶（ 1.9 ）没有活性，而胰蛋白酶 (7.2-8.4) 的活性较高。 动物组织细胞间隙中含有一定量的弹性纤维等蛋白质，将细胞网络起来形成具有一定弹性和韧性的组织和器官。 比老龄动物的组织细胞增殖能力强，有丝分裂旺盛。分化程度越低，繁殖能力越强，越容易培养。 1.2 动物细胞培养过程 胚胎或幼龄动物的组织器官细胞悬液剪碎胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）原代培养贴壁生长接触抑制细胞贴壁 细胞贴壁过程 有关概念 :原代培养：从机体取出后立即培养的细胞 为原代细胞；将动物组织消化后的初 次培养称为原代培养。 原代培养的细胞保持原有细胞 的基本性质，如果是正常细胞，仍然 保留二倍体数。 细胞增殖缓慢，核型可能变化1.2 动物细胞培养过程 胚胎或幼龄动物的组织器官细胞悬液剪碎胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）贴壁生长接触抑制贴壁细胞 细胞株传代培养（ 50 代左右）洗涤、稀释、分离传代细胞 原代培养细胞系50 代以后不死细胞动物细胞培养不能...
