附件 2教学设计（教案）——模板基本信息学 科生物年 级高二教学形式讲授教 师任豪杰单 位南漳一中课题名称细胞呼吸（二）学情分析1、 学生已经学习了细胞呼吸的反应过程，还需要进一步巩固。在第二章学习到的线粒体结构与功能要，注意与细胞呼吸相联系。2、 要结合旧知，让学生对细胞代谢进一步加深认识，了解各阶段的物质与能量变化，并能结合生活实践进行简单的分析。3、分阶段描述细胞呼吸进程抽象，理解与记忆都有困难。结合实际分析的前提是对生理活动的实质有深刻理解，通过引导、督促提高学生能力。教学目标1、知识目标：1．比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。 2．分析影响细胞呼吸的因素。 3．举例说明细胞呼吸在实践中的应用，探索细胞呼吸与生产生活的关系2、能力目标：正解生理活动的实质，能用物质与能量的观点来解释常见问题。3、情感目标与价值观：认识复杂的生命活动倚赖物质代谢与能量代谢，进一步理解生命活动的内在机理。教学过程一、需氧呼吸和厌氧呼吸的比较需氧呼吸反应： 厌氧呼吸反应： ； 二、影响细胞呼吸的外界因素及其应用1、温度：通过影响 而影响细胞呼吸。在一定范围内细胞呼吸的速率随温度的升高而 ，但超过一定的温度后，细胞呼吸反而会 ，甚至停止。（画曲线） 应用： ①贮存水果时，适当 温度能延长保存时间。是否温度越低越利于贮存？ ②在生产中，农作物一天内有机物的积累量等于白天光合作用生产量减去晚上呼吸作用消耗量。大棚栽培在夜晚适当 温度，可以减少呼吸作用对 的消耗。 ③ （温水/冷水）和面发得快（发面是因为有微生物发酵产生 CO2 的原因）。2、氧气 （1）氧气抑制厌氧呼吸，氧气浓度越高，抑制作用越强，氧气浓度达到一定值时，厌氧呼吸不能发生。 （2）随氧气浓度增加，需氧呼吸强度增加。因底物浓度、酶活性等原因，氧气浓度达到一定值时，需氧呼吸强度不再随氧气浓度增加而增加。 例：右图示某种细胞的细胞呼吸与 O2 浓度间的关系，据图 O2浓度=0 时进行 ；O2 浓度升高，厌氧呼吸水平 。在 P 点前，CO2 是 呼吸的产物。P 点后两条曲线重合，说明 。据图，贮存疏果应：A、无氧 B、充足氧气 C、适当低氧 应用： ①土壤板结造成植物根部通气不畅，影响根细胞呼吸作用，中耕松土可以增产。②腌制酸菜是利用乳酸菌厌氧发酵产生乳酸过程。需要严格控制无氧环境。若有氧气进入，乳酸菌代谢受阻，同时会有需氧型杂菌滋生，泡菜会被污染。 ③低氧仓贮粮...
