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标签“风味”的相关文档,共128条
  • 风味卤鸭的加工工艺研究的开题报告

    风味卤鸭的加工工艺研究的开题报告

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    2025-02-18发布160 浏览1 页16 次下载11.44 KB
  • 青虾风味休闲干制品工艺研究的开题报告

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    2025-02-17发布120 浏览2 页4 次下载11.8 KB
  • 陈年绍兴黄酒风味物质的分析与品质鉴定的开题报告

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    2025-02-17发布179 浏览1 页7 次下载11.43 KB
  • 镇江香醋生产过程中风味物质和功能因子的变化规律的开题报告

    镇江香醋生产过程中风味物质和功能因子的变化规律的开题报告

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    2025-02-17发布82 浏览2 页23 次下载11.39 KB
  • 低温贮藏对川式腊肉风味品质的影响研究的开题报告

    低温贮藏对川式腊肉风味品质的影响研究的开题报告

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    2025-02-16发布165 浏览2 页21 次下载11.4 KB
  • 优选菌株对广式腊肠品质及风味的影响研究的开题报告

    优选菌株对广式腊肠品质及风味的影响研究的开题报告

    精品文档---下载后可任意编辑优选菌株对广式腊肠品质及风味的影响讨论的开题报告题目:优选菌株对广式腊肠品质及风味的影响讨论讨论背景:...

    2025-02-16发布166 浏览2 页26 次下载11.31 KB
  • 休闲色拉米发酵工艺优化及风味物质分析的开题报告

    休闲色拉米发酵工艺优化及风味物质分析的开题报告

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    2025-02-16发布77 浏览1 页25 次下载11.23 KB
  • 伊拉兔生长过程中挥发性风味物质的变化及其定量研究的开题报告

    伊拉兔生长过程中挥发性风味物质的变化及其定量研究的开题报告

    精品文档---下载后可任意编辑伊拉兔生长过程中挥发性风味物质的变化及其定量讨论的开题报告一、讨论背景与意义伊拉兔是一种具有良好经济价...

    2025-02-16发布74 浏览1 页3 次下载11.12 KB
  • 两种海藻饮品及其风味物质检测方法的研究的开题报告

    两种海藻饮品及其风味物质检测方法的研究的开题报告

    精品文档---下载后可任意编辑两种海藻饮品及其风味物质检测方法的讨论的开题报告一、讨论背景和意义海藻是一种常见的海洋生物,富含多种营...

    2025-02-13发布59 浏览1 页3 次下载11.21 KB
  • 三种海蟹营养和风味成分的研究的开题报告

    三种海蟹营养和风味成分的研究的开题报告

    精品文档---下载后可任意编辑三种海蟹营养和风味成分的讨论的开题报告题目:三种海蟹营养和风味成分的讨论讨论背景:海蟹是世界各地广受欢...

    2025-02-12发布85 浏览2 页5 次下载11.47 KB
  • n-3)对鹅产肉性能和肉品风味影响的研究的开题报告

    n-3)对鹅产肉性能和肉品风味影响的研究的开题报告

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    2025-02-10发布187 浏览2 页24 次下载11.65 KB
  • 各种白酒风味特征、品评要领及工艺概述

    各种白酒风味特征、品评要领及工艺概述

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    2025-02-09发布102 浏览15 页23 次下载688.24 KB
  • C)与啤酒风味稳定性关系研究的开题报告

    C)与啤酒风味稳定性关系研究的开题报告

    精品文档---下载后可任意编辑异 α-酸反顺比(T/C)与啤酒风味稳定性关系讨论的开题报告一、讨论背景异 α-酸是啤酒苦味的主要来源,其含...

    2025-02-08发布150 浏览1 页30 次下载11.31 KB
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    Q/DZT 风味鱼干(大连中天水产有限公司企业标准 Q/DZT0002S-2010 熟制) 2011-07-04 发布 2011-07-14 实施 大连中天水产有限公司 ...

    2025-02-05发布50 浏览8 页14 次下载210.91 KB
  • 中国风味特色餐厅(第一批)

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    中国风味特产表格 中国烹饪的五大特色、独特标准、主要分类 世界烹饪 世界烹饪三大流派 东方烹饪、西方烹饪、阿拉伯烹饪 世界烹饪三大...

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  • 中国各种香型、类型白酒风味特征、品评要领及工艺概述

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    2025-02-04发布82 浏览22 页29 次下载981.05 KB
  • 风味火锅教学设计

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    下载后可任意编辑风味火锅教学设计一、教学目标:1. 学习了解不同风味火锅的特点和传统做法;2. 掌握制作风味火锅的基本步骤和技巧;3. ...

    2025-01-21发布56 浏览3 页27 次下载11.89 KB
  • 中式菜肴的特点及风味流派

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    中式菜肴的特点及风味流派中式烹调技艺经过长期的继承发展和开拓创新,融会了我国灿烂的文化,集中了各民族烹调技艺精华,使中式菜肴形成了...

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  • 2024年风味清汤项目可行性分析报告

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    2025-01-16发布69 浏览73 页26 次下载53.57 KB
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