第一章:接待礼貌、礼节•礼仪是一种行为准则。荀子说过“人无礼则不立，事无礼则不成。”中国自古以来就被称为礼仪之邦，在世界上树立了中...
餐饮服务从业人员食品安全知识培训讲稿各位老板、同志们，早上好！根据《食品安全法》等法律法规的规定，今天我们在这里举行餐饮服务从业人...
2018年度餐饮服务培训测试题2018.05.15一、判断题：(对的打“√”，错的打“×”，每题4分)1.食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应...
妙语一句三冬暖——《餐厅服务语言技巧》说课稿尊敬的各位老师们：大家好！今天我将以《妙语一句三冬暖》为题，通过说教材、析学情、定策略...
餐饮服务与管理第八章餐饮成本费用控制沈建龙浙江旅游职业学院Email:james@tczj.net第八章餐饮成本费用控制餐饮经济效益的基点：一是餐饮产...
餐饮服务食品安全操作规范市场监管总局2018年6月22日（公开属性：主动公开）餐饮服务食品安全操作规范1总则1.1为指导餐饮服务提供者按照食...
餐饮服务规范管理要点与食物中毒的预防一、档案建立与从业人员健康和培训管理（一）健康检查（二）档案建立与记录填写（三）培训加工...
山东省学校食堂餐饮服务食品安全监督管理办法第一条为规范学校食堂食品安全监督管理，防止食物中毒等食品安全事故发生，保障师生饮食安全，...
餐饮服务食品安全操作规范餐饮服务食品安全操作规范餐饮服务食品安全操作规范第一部分、机构及人员管理第一部分、机构及人员管理第二部分、...
１、责任２、使命３、价值１、家庭角色２、工作角色３、社会角色现在让我们写出自己想扮演的角色、现在让我们写出自己想扮演的角色、自己的...
下载后可任意编辑上半年食品药品监管工作总结与上半年餐饮服务食品安全监管工作总结(多篇范文)汇编上半年食品药品监管工作总结20**年以来，...
表1-3餐饮服务日常监督检查要点表重点项(*)7项,一般项23项,共30项检查项目序号检查内容检查结果备注一、许可管理1食品经营许可证合法有效，...
第1页共7页餐饮服务礼仪规范一、餐前服务礼仪规范1.客人到餐厅用餐，领位员应根据不同客人的就餐需求安排合适的就餐座位并祝客人用餐愉快。...
餐饮服务合作协议签订日期:甲方:乙方:第一条合作宗旨事项1.1秉承互利共赢、开诚布公、利益共享、责任共担的原则。1.2就甲乙双方各自所具备...
1食品安全管理制度一、食品原料采购与索证制度、米购人员要认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料米购索证要求。、米购食品（包括食品...
春天里前厅服务管理规范服务人员基本规范3.1餐饮服务人员应遵守国家的法律法规、店纪店规。3.2应当具备从事餐饮服务的基本素质和要求，经培...
下载后可任意编辑餐饮服务心得体会4篇干一行，爱一行，一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做...
范文范例学习指导餐饮服务食品安全常规项目自查记录表注：自查结果符合的打“厂”，不符合的打“X”自查项目序号自查要点自查结果1、从业人...
xxx大酒楼餐饮服务食品安全管理档案负责档案管理档案建档形式□集中□分散档案建档时间至档案建档地址1、企业餐饮服务基本情况介绍12、经营...
集团公司总部办公楼餐饮服务方案1第一章餐饮管理的整体策划集团公司总部办公楼餐饮服务方案2第一节管理模式一、集团公司办公楼的餐饮服务由...
