临床营养临床营养杨艳营养与食品卫生教研室病人营养状况评价营养状况（nutritionalstatus）营养状况指机体摄入营养素满足其生理需要的程...
学习要求学习要求•掌握儿童、青少年营养需求（主要营养掌握儿童、青少年营养需求（主要营养素）素）•掌握儿童、青少年合理膳食的原则掌握...
营养学贵阳医学院营养与食品卫生教研室第四节维生素(Vitamins，Vit)第五章Vit第一节概述概述定义3．多数机体不能合成，或合成量不足，必须...
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合理饮食合理饮食————平衡膳食平衡膳食合理饮食合理饮食————平衡膳食平衡膳食※平衡膳食是指膳食中所含有的营养素，数量充足、种类...
营养学Nutriology营养素食物营养营养学（Nutriology）研究人体营养规律及其改善措施的科学，包括营养学基础、食物营养、特殊人群营养、营...
失传的营养学---远离疾病王涛-著留日博士后和他“有生命的书”。王涛博士，营养医学理论创始人，王涛博士从医20多年。西医本科、硕士，中西...
全国2010201020102010年4444月高等教育自学考试食品营养学试题课程代码:00988:00988:00988:00988一、单项选择题（本大题共单项选择题（本大...
第四章特殊人群的营养孕妇营养★乳母营养★婴幼儿营养★学龄前、学龄与青少年营养★老年营养★运动员营养第一节孕妇和乳母的营养与膳食育龄...
第三章营养与能量平衡第一节能量与能量单位第二节能值及其测定第三节影响人体能量需要的因素第四节能量在食品加工中的变化第五节能量的供...
1第三章营养与能量平衡第一节体内能量的来源、转移、贮存和利用一、能量的来源(一)碳水化合物、脂肪和蛋白质体内的能量平衡取决于能量消耗...
第五章脂类•第一节脂类的生理功能•第二节脂类的化学组成及其特征•第三节脂类在食品加工、保藏中的营养问题•第四节脂类的供给和食物来源...
跟着我，一起健康吧充足的睡眠充足的睡眠有氧运动均衡的营养﹢第四章各类营养要素与健康前世界卫生组织总干事中岛宏博士指出：“只要采取预...
食品营养学习题库2015一.填空题1．绿色食品分为_____A________级和______AA_______级。2．人体最重要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、...
•骨质疏松症简介•骨质疏松症患者的锻炼•骨质疏松症患者的膳食营养•骨质疏松症患者的日常饮食建议•骨质疏松症患者的营养补充品•骨质疏...
目录•营养学基础知识•能量平衡营养学定义营养学是一门研究食物、营养与人体健康关系的科学，它涉及到人体对食物的消化、吸收、利用和排泄...
营养学实践教学心得护理专业《临床营养学》教学大纲（课程编码：100701113）一、课程说明课程总学时数36，其中理论教学30学时，实践教学6学...
第六章合理膳食与健康【本章提要】本章主要介绍了平衡膳食的概念，七个基本指标；合理膳食对健康的影响及中国居民膳食指南，分析了中国人饮...
第三章营养学基础第一节营养学基础第一节营养学基础营养食物进入机体后，经过消化、吸收、分解、代谢等一系列的生化过程，从中吸取营养...
内科相关疾病的营养治疗2心肺疾病的心肺疾病的营养治疗营养治疗3慢性心肺疾病普遍会导致蛋白质能量营养不良慢性心肺疾病普遍会导致蛋白质...
