1 五 脏 养 生 文/ 刘逢军 （作者简介：刘逢军教授现任国家卫生部卫生行业养生师专家委员会副主任委员，北京大道堂中医养生研究院院长，香港大道堂养生中医院院长，美国 PING 抗衰老中心副总裁）什么是养生呢？我们就现在所能查到的资料，最早提出养生的是两千多年前的《黄帝内经》，我们只有查到养生的出处，了解养生的真正含义，才能够使养生正本清源。 我们现在有好多关于养生的理念是不正确的。比方说：要每个人每天至少要吃一斤或者两斤的水果；有糖尿病的老人家，一天必须要吃半斤黄瓜 一斤西红柿，说那里面有某种维生素，这是错误的理念。水果不能够随便吃的，只要你发现嘴唇是白的，舌头是白的，这说明你气虚。水果在我们广东除了桂圆.荔枝，其它大部分水果都是凉性的，香蕉是寒性的。这些东西破气。胖的人是越吃越胖，糖尿病的人是越吃糖尿越高。如果你的嘴唇是红的，舌头也是红的，这个时候你就该吃水果，因为嘴唇红，标志着胃气不降，形成的胃火升。舌头红标志着你的心阴虚内热，那么这个时候你就要吃水果，吃到嘴唇和舌头不那么红了，到粉的时候，马上就停，再吃就过了。所以养生就好像一个好的厨师在炒菜，火候不到“生”，火候过了“烂”。列宁同志讲：“真理往前多走一步就是谬误”。我们中国讲的中庸也是这样，就是不偏不斜，上下适中。过了就失去了这个事物正确的本义。所以，我们今天讲养生，不可能讲的很多，因为养生它的容量太大了，我们今天通过不到 3 个小时的课，能使大家对养生有一个概括的了解，达到“正本清源”的目的，我看就够了。 “养生”一词出自《黄帝内经》。《黄帝内经》是中医的基础，也是养生的基础。《黄帝内经》分两篇，其中在《灵枢、本神》这一篇里面讲到：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔。如是，则避邪不至，长生久视。”就说聪明的人、有智慧的人养生，必须和一年四季相符合。我简单的解释一下“和喜怒而安居处”就是有智慧的人，养生要符合四季。在这四季当中他的喜、怒要掌握好，随遇而安，保持一个平和的心态。“节阴阳而调刚柔”阴阳在时时处处，无时不在，无时不有。随时的能够把握好阴阳，把握好刚柔，这样才能使自己处于一个平衡的状态。如果这三点都做到了，就能够符合一年四季的变化。保持一个良好的心态，能够调节阴阳的变化，这就是养生。那会出现什么情况呢？“如是，则避邪不至，长生久视”，邪气就不会侵害你。什么叫邪呢？实际我们所...
