下载后可任意编辑北京莫斯科餐厅 又进“莫斯科餐厅”（一）北京莫斯科餐厅 又进“莫斯科餐厅”（一） 今年暮春的一天，我又进了北京的“莫斯科餐厅”一次。说是“又进”，因为我曾经进过一次，但那已是 42 年前的事了。 1963 年秋，我考进了北京师范大学中文系。从扬州同去北师大的还有我初中、高中时同窗 6 年的好友姚世培，但他读的是数学系。国庆前一周，我从邮箱中收到姚的一封信，信中说：记得你的 20 岁生日就要到了。国庆期间我请你到颐和园玩，如何?隔了一天，我去数学系宿舍找到了姚，告诉他，我的生日还有一个多月，但老同学记得我的生日(但将阴历当阳历了)，要约我出去玩，我当然兴奋。于是，我们约定 10月 3 日去颐和园。 10 月 3 日那天，天气真好。天极蓝，明净而悠深，叫人心醉，细风吹在身上，略带凉意，令人舒爽之至!在这样美好的日子里，我和姚在昆明湖划了船，在万寿山爬了智慧海，还以湖山为背景留了影，午餐是喝汽水，啃白面包，记得我们划船过十七孔桥中间的桥孔时，两个人还竞赛过谁能记住中孔两边那长长的对联，真可谓同学少年，书生意气了。 傍晚，我们乘公共汽车返校了。路上，我想，回校肯定要超过开晚饭的时间，不如就在外面吃吧!而在外面吃，干脆就在莫斯科餐厅――当时完全是突发奇想。当我把想法告诉姚时，他说：“太贵了吧?”我回答：“家里这个月多寄了两元钱(我的零花钱 8 元/月，当时同学戏称属于“中农”、“富农”水平）来，我们进去看看。”就这样，我和姚走进了西直门外苏联展览馆(多年后改名北京展览馆)西边的莫斯科餐厅。 应当承认，当两个穷大学生踏进莫斯科餐厅时，心里是既兴奋又紧张的。兴奋，当和开眼界有关，那气派宏大、俄式风情毕现的建筑，那餐厅的陈设，那从未品尝过的俄式“buychoe dulogo”(美味的菜俄文・)；紧张，与和钱少有关，我不知道我口袋里仅有的 5、6 元钱能否吃得起这一餐饭。还好，当穿着黑连衣裙扎着辫子的年轻端庄的苏联女服务员安排我们入座并送上菜谱后，我的紧张消除了，因为菜谱上也有不少并不很贵的菜。和姚商量后，我点了一道1下载后可任意编辑菜汤、一道熏鱼、一道牛肉饼、一碟酸黄瓜、几片面包，共花了 3 元多钱。点完菜后，我环顾了一下四周，只见大餐厅中人快坐满了，苏联人(苏联专家?)更多一些，举止均文雅，交谈声音不大，间或从邻桌传来一两句熟悉的俄文，我与姚也就会心地笑了。 菜上来后，我们便吃开了。但用刀叉的动作显然笨拙。...
