下载后可任意编辑调养五脏的食物和药膳 五脏同调的药膳调养五脏的食物和药膳 五脏同调的药膳 心 心气虚 特点是稍累则心慌气短、头昏乏力湔胸自汗,舌淡苔白、脉弱无力。保健方法:用人参 3 克、上好肉桂 3 克或人参 3 克、黄芪 3 克泡水饮。或服生脉饮口服液。 心阳虚 表现为心慌、气短、乏力、脉快或慢,甚则手足冷、畏寒、面色白。心阳虚者应在中医师指导下吃些人参、肉桂。 心阴虚 特点是心慌、失眠多梦、心烦口干,舌红苔少、脉细数。保健方法:用百合、莲子、桂圆肉、小枣、大枣、小米、茯苓熬粥或做羹均可。气阴两虚可用麦冬 5 克、西洋参 3 克泡水饮。 养心药膳 1 人参 5 克、丹参 10 克炖鸡:适于心气虚,佐餐食用。 2 三七 1 克、人参 5 克炖鸡:适于心气虚、冠心病,佐餐食用。 3 人参 5 克、桂枝 10 克、丹参 10 克、大枣 10 个炖猪心:适于心气虚,症见胸闷、憋气、心慌者,佐餐食用。 4 柏子仁 10 克、百合 15 克、莲子 10 克煲猪心:适于心阴虚,心神不宁者。 5 茯神 15 克、桂圆肉 10 克、冰糖适量泡水饮:适于心阴虚,心神不宁者。 6 酸枣仁 10 克、百合 30 克炖羊心:适于心阴虚,失眠梦多者。 7 玉竹 10 克、丹参 10 克、百合 30 克、冰糖适量泡水饮:适于心阴虚,胸闷者。 1下载后可任意编辑 8 灵芝 10 克、人参 5 克、茯苓 15 克炖童子鸡:适于心气虚者,佐餐食用。 9 人参 5~10 克、麦冬 10 克、五味子 5 克炖乌鸡:适于心气阴两虚,脉数无力者。 10 桂圆肉 10 个、西洋参 3 克、麦冬 5 克、冰糖适量泡水饮:适于心气阴两虚者。 肝 肝气虚 第一表现是疲劳,其次是头晕,两胁不适,脉无力。用柴胡、薄荷、苏叶可疏肝郁,防气结,肝气虚重的可用人参、黄芪。 肝阳虚 特点是易疲倦、生机不振、情绪低落、怕冷乏力、面色晦暗,舌淡苔白,脉弱无力,关脉尤甚。保健方法:可服人参或西洋参类以振奋生机。 肝阴虚 特点是头晕目涩、胁肋灼热、五心烦热、眼花、筋脉不舒,舌红口干、苔少、脉弦细数。保健方法:可服杞菊地黄丸或用枸杞泡水,或生地 15 克、白芍10 克水煎服。可用动物肝脏、当归、阿胶。 养肝食疗四法 第一,多吃青色、酸味食品。中医认为五色、五味中青入肝、酸补肝,所以肝虚要常吃青色、酸味食品。我国的一些地方有青梅煮酒的习俗,青梅子青色人肝,酸味补肝。所以青梅煮酒可以减少酒精对肝脏的损害...