下载后可任意编辑顶级牛排 邂逅顶级牛排顶级牛排 邂逅顶级牛排 20XX 年 5 月的上海清爽宜人，华灯初上的夜晚尤为光彩夺目。这晚位于淮海路香港广场北楼的一家餐厅里，露天阳台上喧闹非凡，杨紫琼、黄晓明、吴彦祖等一众明星悉数到场，喧闹地互相调侃。从 500 多平米的露天阳台俯瞰淮海路，LV 和 Zegna 的巨大招牌璀璨依旧，The Strip-Prime SteaKhouse 在这场火暴的大派对中华丽登场，一场与顶级牛排的邂逅完美开始。 双解“Strip-Prime” “只接受预定、满客即止、私密洋房”等关键词一度成为大众对上海罗斯福顶级牛排馆的热议话题，罗斯福顶级牛排馆的尊贵私密让众多食客对顶级牛排充满了向往。其创始人是来自旧金山并常驻上海的著名餐饮企业家 George Chen，他是罗斯福的后裔，20XX 成功创办罗斯福顶级牛排馆(Roosevelt Prime Steakhouse)之后，在 20XX 年 5 月再次开出顶级牛排馆――The Strip-Prime Steakhouse，选址不是洋房，不在静谧小公路，而是开设在寸土寸金的淮海路。餐厅名字美式风格浓郁，颠覆罗斯福牛排馆的严肃，根据完全美式的都会风格打造，其中的“Strip”涵义丰富。 “Strip”指牛排最好的腰部肉，这是称之为顶级的原因之一。能称为“Prime”的牛肉约占全部生产牛肉 2％，只在高级餐厅出售。牛肉含脂肪量在8％～11％之间，瘦肉与肥肉夹杂的大理石纹路明显度高。因为美国牛肉取玉米谷物为饲料，以科学化圈养而成，运动量低，自然柔嫩肥腴，口感多汁带甜。 另外，“Strip”的含义也代表了选址的顶级。“Strip”泛指类似拉斯维加斯“Strip”的中心大道，而在上海将餐厅选址在淮海路的中心地段是需要相当实力的，黄金地段的昂贵租金除却需要相当财力支撑，定位准确也很关键：精准定位，则赚得盆满钵满，定位稍有偏差就会亏本甚至胎死腹中。 The 1下载后可任意编辑Strip-Prime Steakhouse 选在国际一线品牌云集的淮海中路，著名国际酒店式公寓 Ascott_The Residence 之内，整个餐厅包含六楼和七楼，有 700 多平方米的用餐包房及大厅，六楼还有 550 平方米的全景露天阳台，从那里可以俯瞰整个淮海路商业中心及上海市内最大的花园“延中绿地”。 优雅美式情调 不要把顶级牛排想象得太过繁复，在这里，六楼人均 300 元左右的消费绝对让普通大众都能来享受一番，这或许是 The Strip-Prime Steakhouse 的开设初衷，高高在上的顶级牛排也要降落凡间，体验一次真正的美式顶级牛排，或许...
