粒粒皆辛苦教学设计义务教育课程标准实验教科书小学《品德与社会》四年级下册《粒粒皆辛苦》教学设计凤山小学王正富二０一五年五月16、《粒粒皆辛苦》教学目标：1、知识目标： 让学生了解粮食的生产过程和农民伯伯付出的辛勤劳动。认识到粮食与人们生存的密切关系。2、能力目标：通过指导学生调查，培养他们观察社会事物，获取信息的能力。3、情感目标：引导学生尊重农民伯伯，珍惜劳动成果，养成勤俭节约的好习惯。教学重点：让学生了解粮食的生产过程和农民付出的艰辛，养成勤俭节约的好习惯。教学难点：使学生意识到勤俭节约既是一种美德，也是一种责任，增强节约粮食的意识。教学准备：多媒体教学课件课时安排：一课时教学过程：一、激发兴趣，导入新课，进行教学师：同学们，我们每个人每天都离不开一日三餐，俗话说人是铁饭是钢啊，不吃饭人的生命就不可能维持。那么请大家互相交流一下，平时你最喜欢吃的食物是什么呢？生：米饭、白菜、鱼、牛肉、鸡肉、米线。。。 （展示课件 4）师：是啊，我们的生活水平提高了，每天都有丰富多彩的食物供我们享用。同学们可知道，这些食物是这么来的呢？生：（讨论）师：好了，教材告诉我们，食物的来源主要是各种农产品。通过种植和养殖两种方式获得。引导学生区分食物（总称）、粮食（植物种子）展示粮食：作为主食的各种植物类种子的总称。包括谷类、麦类、豆类、薯类等原粮和成品粮。同学们，请说一说你知道有哪些粮食呢？生：水稻、包谷（玉米）、麦子、苦荞（荞麦）、洋芋（土豆、马铃薯）。。。师：同学们知道的真多啊，真是棒极了。粮食与我们的生活息息相关，可是，大家知道每一种粮食是怎么来的吗，也就是说知道他们的种植过程吗？2生：（讨论）农民伯伯种出来的。 （展示课件 5）[这个环节，以学生喜欢吃的食物入手，激起学生的学习兴趣，从而引入了粮食。通过学生交流，从而感知到粮食与人们的生活息息相关。 ] 师：下面，就让我们一同跟着图片来了解一下水稻的生产过程吧。（展示课件：春天播种 -撒秧）师：看了这些画面，你了解了哪些知识？生：1、我知道水稻是春天播种。2、农民伯伯撒秧很认真。3、农民伯伯种粮食很辛苦。师：同学们观察的非常仔细，知道的真多，的确是这样，水稻的育苗过程是非常认真细致而又辛苦的事。展示：多么认真、辛苦（展示经过护理的秧苗景象）师：那么，秧苗长大了，就该做什么了呢？生：栽秧，师：对，进入夏天秧苗长大了，就该插秧了，我们通常叫做...
