下载后可任意编辑【西餐喝酒的顺序】西餐的上菜顺序 很多人喜爱吃西餐，西餐有很多讲究，那么你知道西餐喝酒的顺序吗
下面是我收集整理关于西餐喝酒的顺序的资料以供大家参考学习，希望大家喜爱
西餐喝酒的顺序 先喝白酒，后喝红酒;先喝轻的酒，后喝老年份的酒;先喝清淡的酒，后喝浓郁的酒;先喝干酒，后喝甜酒
当然这只是一般规则，并非绝对
点酒时，可以先浏览一下酒单，考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等
假如您一时拿不准主意，可以求助于服务员，告诉他您已点了什么菜，想喝或喜爱喝哪一类的酒，请他推举或建议
假如您想要的酒恰巧不在酒单内，就要问得更认真一些，包括产区、年份，尤其是价格，以免超第 1 页 共 4 页下载后可任意编辑出您的预算
点过了酒，服务员会把酒拿过来，先让您确认一下，验明正身后在您的身旁开瓶
开瓶之后，服务员要先把木塞给您检查，您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常
若一切正常您就点头示意可以开始试酒了
服务员会倒一些酒在您的酒杯里
现在是您展示试酒功力的时候了
依照试酒三部曲，先看后闻最后品尝
在您试酒时，除非酒有明显的变质，否则不可任意要求换酒，更不可以“这个味道我不喜爱”为由而要求换酒
假如您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话，您只需用手碰碰杯子，示意不想再喝了即可
西餐喝酒的礼仪 开瓶：用小刀将封口割开，除去上端部分
接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手第 2 页 共 4 页下载后可任意编辑柄缓缓拉起，将软木塞拉出
伺酒：开瓶之后不要马上饮用，而是要晾一会儿，酒的香味会更醇
成熟期的红酒只需提前半个小时就足够了，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后尽快饮用
斟酒：最好用餐巾裹着酒瓶，以免手温使酒升温
杯容量的三分之一为度，让酒香可以在杯口处留香
品酒：先观色，再摇晃，后闻酒
最后当然就是“品”
