五指毛桃种植关键技术摘要：作为重要的药食两用植物资源，五指毛桃近年的市场需求量急剧攀升，发展前景看好。笔者在开展五指毛桃基础研究和生产实践的基础上，对其种质特性、生长习性、栽培技术、采收加工与储藏等生产过程进行总结，旨在为五指毛桃的高产栽培提供依据。关键词：五指毛桃育苗栽培技术五指毛桃，又名五爪龙、五指牛奶等，为桑科榕属植物粗叶榕(FicushirtaVahl.)。以根入药，性平，味甘、辛，主要含有补骨脂素［1］、油酸、亚油酸、十六酸和佛手内酯等化学成分［2-3］，具有舒筋化湿、益气健脾之功，主治自汗，腰痛，风湿痹痛，脾虚浮肿和慢性支气管炎等症［4］。五指毛桃是地道的民族用药，广西、广东、云南等多个民族均有用药记载，主产广西、广东等地［5］。此外，五指毛桃还是两广地区流传甚广的“煲汤料”，民间常用其来煲鸡、煲猪脚等。近年来，随着产地被大量开垦荒山坡地发展经济林，生态环境遭到严重破坏，加之连年的过度采挖，五指毛桃野生资源蕴藏量急剧下降，致使供不应求，价格急剧攀升。因此，笔者在开展五指毛桃野生变家种研究的基础上，对其种植关键技术进行总结，为其高产栽培提供依据，以期满足市场需求。1 种质特性雌雄异株，灌木或小乔木。嫩枝中空，叶、小枝和榕果均被黄色硬毛。叶互生，卵状椭圆形或长圆状披针形，边缘具锯齿；托叶卵状披针形。榕果近无梗，球形。基生苞片卵状披针形，顶部苞片脐状。瘿花果及雄花果卵球形，雌花果球形，均近无柄。雄花生于榕果内壁近口端，披针形，红色，具柄；花药长于花丝，椭圆形；子房球形，花柱侧生，柱头漏斗形；雌花生于榕果内。瘦果椭圆球形。花果期全年［6］。2 生态习性四季均可生长，旺盛生长期为 5〜8 月，此时叶片粗大，节间较长。榕果随枝条伸长成对腋生，由下往上依次发育。喜湿润温暖的环境，多生于海拔 500〜1000m 的山坡林边或村寨附近旷地，或附生于其他树干上，向阳或半向阳，多单株散生，少成片生长。宜长于土层深厚，腐殖质丰富，排水良好，肥沃疏松，保肥、保水能力较强的山地红壤中。3 栽培技术3.1 选地整地3.1.1 育苗地育苗地宜选向阳背风，土层肥沃、深厚、疏松，排灌方便的地块。冬季多次深翻晒土，让其自然风化，翌春后耙碎，起宽 100〜120cm、高 15〜20cm 的畦,施腐熟有机肥 1000〜1500kg/667m2,均匀撒于畦面，将肥料翻入土层，平整畦面。3.1.2 种植地种植地选择土层深厚、肥沃、排水良好且富含腐殖质的向阳坡地。种植前先犁地，...
