食堂各种设备使用方法总结VIP专享

蒸箱安全使用说明1、用电加热时，必须将水箱加满，切勿缺水送电，以防烧坏电器元件。2、加入适量清水（以水位线为准），水电接通后，首次使用必须经过 30 分钟蒸煮对柜体及托盘进行消毒。3、把需要蒸炊的食品调制好，放入消毒过的托盘内，然后放入蒸车内。水箱水位调好后不能乱动，进水阀长期开着。4、用蒸汽加热时，将需要蒸煮食品放入托盘，关上门，慢慢打开蒸汽阀门，蒸汽压力不得大于 0.02mpa。5、在工作完毕需打开箱门时，人应站在门侧，慢慢打开箱门，以避免烫伤。6、在使用完毕后，关进水电源，然后放掉水箱里的水，避免水垢再生缩短加热元件寿命。7、有少量蒸汽从门缝溢出，属正常现象，请放心使用。食堂电饼铛安全管理制度1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。 2、合上电闸，打开电源开关，加热指示灯亮，电饼铛开始预热过程完成，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度。3、工作过程中，严禁用手触摸发热盘及表面，以免烫伤。电饼铛为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。4、放入将要烤制的食品后盖好盖，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。5、使用完毕，合闸切断电源后稍等几分钟，用湿沫布擦拭干净即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。电饼铛的使用方法1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。食堂切菜机安全使用制度1、切菜机使用前，操作人员必须带好工作帽，不能露出头发。2、检查机器周围，确认安全方可合闸，使用中，手不能进入刀下。3、菜盆不能直接放在地面上，切菜完毕，切断电源及时清洗，直至无残渣残留。4、如发现异常，立即停止使用，及时上报联系维修。切菜机安全使用方法1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠...