第 2 页精品文档---下载后可任意编辑奶奶,您教会我和面 奶奶已经去世两年了,虽然妈妈平常不愿提起,但是我知道,我们一家人没有不为奶奶的离去而难过难过。尤其是我,从小爸爸妈妈都在深圳打工,自打我满月后,就始终跟奶奶住在一起,有时跟奶奶比爸爸妈妈都亲。奶奶一生为人和气、勤俭持家,她那慈爱而布满温存的笑容至今都使我念念不忘。 "今日我们包饺子,'妈妈说道,这又让我想起我已逝去的奶奶。我的奶奶诞生在解放初期,那生活过得很拮据,常常听奶奶说起她们那个年月的生活经受。我奶奶是一位典型的中国传统妇女的样子,虽然已满头白发,但是她每天都坚持打理她的头发。奶奶特别宠爱扎两个小辫子,搭在前面干活时常常会一摆头,我辫子给甩到身后,奶奶的这个惯性动作,至今我都记忆犹新。 我们家在山东的一个小村庄里,爸爸妈妈外出打工,奶奶和爷爷就在家忙活生计,每天都是"日出而作,日落而息'的忙着。我和姐姐就不得不帮着奶奶做些家务,扫地、洗衣服、放牛等等,馒头是我们的主食。什么烙饼、馒头之类的都是自己家做出来的,奶奶说:"我教你们学和面吧。'我和姐姐毫不迟疑的容许了。 奶奶对我们说:〔作文 https://.ZuoWEn8.Com/〕"和面要三光,手光、面光、面盆光。刚开头我不懂奶奶在说什么,就问:"奶奶,什么叫三光啊。'奶奶指着面盆耐烦的对我说:"就是手、面盆不粘面,和出来的面要光滑,这样既洁净又不铺张粮食,'我似懂非懂的点点头。 奶奶拿来一袋面粉放在桌上,往备好的盆里剩了六勺面粉,她一边教我,一边不停地往盆里倒水,我的这双笨手笨脚在盆里来回的搅拌。可是面就像有意跟我作对一般,总是不往一起粘,揉不到一团去。奶奶笑着说:"别焦急,渐渐来,很快就会学会的。'听了奶奶的话,我开头把握起技巧来,等面团里的水均匀后,再用力把面团给压下去,水已经差不多干了,我连续用力的压、揉。可是不管我怎么弄,手和面盆都做到了"光',可是盆里的面还是不"光',上面始终留有像蜂窝一样,凹凸不平的小洞,虽然没有到达奶奶的要求,但是我觉得我做到了不少。 奶奶常常教我们,过日子就是这样,能省一点是一点,在这里省了,就可以贴到别处去,总会有用得着的地方,奶奶的这些教育,使我终身受益。直到如今,我照旧保持着奶奶的风格,勤俭节约。由于这是每个拥有者,一生的财宝!