白酒行业五力模型分析 在中国这样一个礼仪之邦,白酒的作用尤为重要
纵观历史,酒文化是中华民族饮食文化的一个重要组成部分,在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域
中国是一个以农立国的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点
而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分
粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表
在中国酒文化的传承中,出现了许多的品牌,这也使得中国的白酒业欣欣向荣
行业背景: 我国白酒行业发展呈现迂回态势,白酒产量从 1980 年后不断上升,到1996 年达801 万吨之后便一路走低,2004 年降为323 万吨,从 2005 年开始,白酒的产量开始恢复,2005 年为349 万吨,2006 年为400 万吨,2007年达到493 万吨,2008 年高达572 万吨,创下了 15
80%这样罕见的高幅增长,2009 年突破600 万吨,2010 年全国白酒总产量大约850 万吨,四川两百多万吨,大约占1/4 强
2010 年五粮液销 售400 多个亿 ,茅 台110 多个亿 ,洋 河70 多个亿 ,郎 酒58 个亿 ,泸 州 老 窖54 个亿
这些 数据 都表明中国的白酒业是处 于一种 群 雄 混 战 的局 面 ,各个品牌在做 激 烈 竞 争
现在的白酒市 场 竞 争 主 要集 中在中高档 品牌中
从下图 可 以看 出,在最 近 的五年来 ,白酒的产量逐 年递 增,增幅也越 来 越 大
2005-2010年白酒产量349
96020040060080010001200200520062007200820092010年份产量产量 在刚刚过去的两年中,我国白酒行业主要企业继续他们的主导地位,排名前50的企业实现的销售收入总额占据着行业总额的大部分,行业利润占