总原则是:低盐低脂饮食,均衡营养,尽量补充优质蛋白质(如鱼类),多食含纤维素高的蔬菜,足够的水果保证足量的维生素
要限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物,如:蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖等
日常饮食宜选用低脂肪食物,如植物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等
平时要少吃盐,适量饮酒,少喝含糖的饮料
肥胖的病人应限制主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重
一般控制在每天 300克左右的主食量
如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充,尽量养成吃八成饱的习惯
少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,容易加重动脉硬化
多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好
多吃富含维生素的食品,如富含维生素C 的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E 的绿叶蔬菜、豆类等
饮食应以清淡为主,避免过咸,最好不吃咸菜
因为吃得过咸,容易引起高血压
多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动,避免大便干燥
饮食疗法;对高血脂人群进行健康膳食教育及指导控制体重;摄入低脂高纤维饮食,限制胆固醇的摄入量,如少吃肥肉,黄油,动物内脏,蛋黄等食物,提倡多吃豆制品,鱼,虾
小米,燕麦等高纤维食品,具有降血脂作用,多吃绿色蔬菜和新鲜水果,坚持少盐饮食[每日 6 克以下]如血脂极高且己发生并发症人群虚与降脂药物同时配合使用
运动疗法;加强体育锻炼
有氧运动每周至少 3 次,每次 30 分钟以上的运动和体力活动具有降低胆固醇,甘油三酯的作用,如进行快走
慢跑,游泳,骑自行车等
建议:食疗的话是比较慢的,平时可以多吃