11种植物提取物对4种病原细菌的抑菌活性筛选

11 种植物提取物对 4 种病原细菌的抑菌活性筛选植物源杀菌剂具有选择性高、环境友好、对非靶标生物安全、低毒、低残留等优点，从植物中寻找抑菌活性物质，是研发新型杀菌剂的热点之一。目前，中国开发与应用的植物源杀菌剂主要有苦参碱、黄岑苷、小檗碱、丁子香酚、香芹酚、儿茶素、大蒜素、乙蒜素、大黄素甲醚等。但前述产品多集中于对植物真菌病害的防治，对植物源杀细菌剂的研究大多侧重于食品污染菌的控制，且大多数还处于室内筛选阶段。魏希颖等研究发现泡桐花提取液对金黄色葡萄球菌有很强的抑制作用。叶舟测定了木麻黄(CasuarinaequisetifoliaForst)小枝提取液的抑菌活性，发现对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌表现出较强的抑制活性。崔彦等的研究证明五倍子、丁香、地榆对黄瓜细菌角斑病菌表现出显著的抑制作用，其中五倍子提取物的活體防效可达 60%，具有一定的开发潜力。李玉玲发现竹焦油对甘蓝黑腐病菌、番茄细菌性斑点病菌、茄青枯病菌等多种供试细菌都有不同程度的抑制活性。为了获得对植物细菌病害有广泛抑菌谱的植物源物质，本研究选取已报道过的具有广泛抑菌活性的 11 种植物提取物，对魔芋软腐病菌、猕猴桃溃疡病菌、核桃黑斑病菌、白菜软腐病菌 4 种常见的病原细菌进行室内抑菌活性筛选，旨在为新型植物源杀细菌剂的开发研究提供线索。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 供试菌种魔芋软腐病菌(Erwiniacarotovorapv.carotovora)、猕猴桃溃疡病菌(Pseudomonassyringaepv.actinidiae)、白菜软腐病菌(Erwiniacarotorora)均由西北农林科技大学无公害农药研究服务中心提供；核桃细菌性黑斑病菌(Xanthomonascampestrispv.juglandis)由西北农林科技大学林学院提供。1.1.2 供试植物源物质及试剂大黄提取物（其中大黄素含量为 0.30%）、博落回提取物（其中血根碱含量为 0.57%）、狼毒提取物（其中狼毒素含量为 1.90%）、皂荚提取物（其中皂荚素含量为 6.90%）、苦参提取物（其中苦参碱含量为 2.15%）均由山西德威生化有限公司提供。90%的小檗碱、蛇床提取物（其中蛇床子素的含量为 10%）、藜芦生物碱（其中藜芦胺含量为 2.30%）、98%的肉桂酸、98%的丁香酚、98%的柠檬酸铜均由西北农林科技大学无公害农药研究服务中心提供。72%的农用链霉素购自上海阿拉丁生化科技股份有限公司。丙酮、葡萄糖、琼脂粉、氯化纳、胰蛋白胨、酒精、牛肉膏、酵母粉均购于陕西天成化玻有限公司。1.2 方法1.2.1 培养基配制方法室内生测用于细菌性病原菌...