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肯德基消费者行为习惯小组调查方案

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小组调查方案 一、引言近年来,随着经济的高速进展,人们的生活水平日益提高,对饮食的要求也与日俱增,杭州市作为浙江省的省会城市,经济水平在全国位列前茅,杭州的餐饮消费水平自然也节节攀升,人们对于吃的既要求美味又要求营养,而肯德基作为国际知名的餐饮品牌,打着营养配餐,美味的招牌吸引了一大群的消费者来其店里消费,而其中又以 15-25 岁的青少年学生群体作为餐饮消费主体,而我们这次主要就是调查杭州市肯德基的消费者行为习惯,而调查的对象主体自然也是以青少年学生为主要目标。二、调查目的随着经济的进展,消费者的消费需求也越来越重要,由于工作生活节奏紧凑性,更多的消费者选择快餐,中国的快餐选择有许多,比如肯德基、麦当劳、必胜客、华莱士等等。而肯德基推广的快餐符合中国消费者的行为习惯,符合中国餐饮习惯,广受好评。因此我们需了解消费者对肯德基的行为需求,以及消费者购买因素,根据调查情况的依据,了解肯德基的食品环境等优势,从而进一步改进麦当劳的销售方法,为麦当劳提供相对的建议。1。发现杭州市肯德基的消费者全体在市场上存在的问题;2。了解杭州市肯德基的消费者的行为习惯;3。通过此次调查发现麦当劳的潜在市场;4。通过上的结果得出针对这些问题应实行的营销策略与手段。三、调查内容(1)肯德基的自身条件分析 肯德基店面的装饰、店内布局以及地理位置。 肯德基店内的就餐环境是否符合要求,服务人员的态度. 肯德基产品的品种、质量以及健康标准.(2)肯德基的主要消费群体分析杭州市居民哪些是肯德基的消费群体。 肯德基消费者的年龄组成和职业地位。 肯德基消费者的人均收入。 影响肯德基消费者消费的主要因素.(3)竞争对手的分析 竞争对手的市场规模及潜在的能力。 竞争对手的消费者群体,年龄组成、收入以及消费习惯。 竞争对手的主要产品及其他要求。四、调查对象和调查范围因为肯德基在杭州市区比较普遍,所以全体杭州市城区居民都是调查对象,但是因年龄的差别、消费观念的不一致,导致消费购买习惯的差异性,因此,居民在消费肯德基的价格、档次上都有所不同。为了能够准确、快速的得出调查结果,我们决定主要对 18—40 岁的市区居民进行调查,随机抽取 300 人进行问卷调查,其中:大学生不能超过 25%.调查范围主要集中在肯德基店附近,分为问卷发放地和实地考察地点.其中,问卷发放地:1、下沙高教园区和开发区,由杜燕、盛志明负责。2、庆春路附近,由朱红丽、余悦负责。3、延...

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