肯德基与麦当劳品牌战略对比随着经济的进展,时代的变迁,人们的生活节奏越来越快。方便快捷的速食产品便是这个快节奏社会下的产物,越来越受人们的欢迎与关注.然而对于任何种类的产品,品牌是一个产品的核心.品牌已经不仅仅是一个产品的名字、称谓、符号或设计,而是制造和传播顾客价值以及建立和维系顾客关系的工具。而品牌战略是公司将品牌作为核心价值下的产物,是企业将品牌推向市场的方式.经济全球化的情况下,肯德基与麦当劳走进全球各国,进展到至今已经成了速食产品的代名词。每当人们提及速食,首先出现在人们脑海中的则是肯德基和麦当劳。无论是出游,还是工作,大家寻找速食就餐地点,都会无意识的寻找刻有 KFC 和 M 的招牌,寻找肯德基与麦当劳的身影.因此,肯德基与麦当劳都通过不断地创新与不一样的品牌战略在全球成功的塑造了自己的品牌形象。一、品牌概述肯德基,通常简称为 KFC,是世界最大餐饮集团——百胜餐饮集团下的一个世界知名品牌。肯德基针对以家庭为主的目标消费群体,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基一直坚持讲求诚信,坚持质量等信念,并且在全球推广的“ CHAMPS”计划,即 Cleanliness(保持美观干净的餐厅)、Hospitality(提供真诚友善的接待)、Accuracy(确保准确无误的供应)、Maintenance(维持优良的设备)、Product Quality(坚持高质稳定的产品)、Speed(注意快速迅捷的服务)。自从 1987 年,肯德基进入中国市场以来,不断地根据中国独特的消费特点,中国的饮食文化进行深化调查与探讨,逐步改善,推出适合中国人的品牌战略——本土化战略,从而占据了中国速食市场的重要地位。麦当劳是世界大型的连锁餐饮集团,麦当劳主要以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境,针对小孩与年轻一代售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等西式快餐食品.麦当劳一直坚持 QSCV 理念,即Quality(严格的质量与品质检测)、Service(高质量的服务)、Cleanliness(卫生、清洁的环境)、Value(提供原有价值的高品质,物品给顾客).自从1990 年,麦当劳正式进入中国,坚持追求全球化统一的标准即“只有一个风味” 标准化的产品,“店长亲检"制度,执行“过时报废”等。通过适合大众的品牌战略——全球化战略,与肯德基品分秋色,同样在中国速食市场占据重要地位。二、肯德基品牌战略——本土化战略肯德基在1987年在进驻中国市场之前,就对中国市场的特别性特别重视,曾经利用...