IE 讲义 第一节工业工程概述一、 生产率生产率(Productivity)用来衡量生产系统的生产要素经过投入、转换（生产过程），而得到产出物的转换功能，表示生产要素的使用效率（生产率＝产出/投入）。IE 主要以各种生产系统为讨论对象，将各种生产要素组成有效运行的系统而进行设计、改善、控制。IE(Industrial Engineering)就是人们致力于提高工作效率和生产效率、降低成本的实践中产生的一门学科，就是把技术和管理有机结合起来，去讨论如何使生产要素组成生产力更高和更有效运行的系统，是实现提高生产率目标的工程学科。二、工业工程(IE)的定义1. 定义美国工业工程学会(AIIE)于 1995 年正式提出，后经修订的定义，表述如下：“工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统，进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学，物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以与工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。2. 目标工业工程的目标就是使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全，提高生产率，获得最佳效益。三、IE 的特点和意识1. 工业工程的特点1) IE 的核心是降低成本，提高质量和生产率；IE 进展史表明，它的产生就是为了减少浪费、降低成本、提高效率。由于只有为社会制造并提供质量合格的产品和服务，才能得到有效的产出，否则不合格产品生产越多浪费越大，反而会降低生产率。所以，不仅要降低成本，还要提高质量，它们是提高生产率的前提和基础。把降低成本、提高质量和生产率联系起来综合讨论，追求生产系统的最佳整体效益是反映 IE 实质的一个重要特点。2) IE 是综合性的应用知识体系IE 的综合性集中体现在技术和管理的结合上。通常，人们习惯于把技术称作硬件，把管理称作软件，由于两者的性质和功能不同，容易形成分离的局面。IE 从提高生产率的目标出发，不仅要讨论和进展硬件部分，即制造技术、工具和程序，而且要提高软件水平，即改善各种管理与控制，使人和其它各种要素（技术、机器、信息等）有机地协调，使硬件部分发挥最佳效用。所以，简单地说，IE 实际是把技术与管理有机结合起来的学科。3) 注重人的因素是 IE 区别於其它工程学科的特点之一产生系统的各组要素之中，人是最活跃的和不确定性最大的因素，IE 为实现其目标，在进行系统设计、实施控制和改善的过程中，都必须充分考虑到人和其它要素之间的关系和相互作用，以人为中心...
