九、三七：别名为山漆，金不换，血参，田三七，参三七等。为五加科植物人参三七的根。三七为多年生草本，栽培或野生于山坡林阴下。主要栽培于云南，广西；四川，湖北，江西等地有野生。人参三七根含皂甙：五加皂甙 A 和五加皂甙 B。另外还含有两种未详的结晶性物质。五加皂甙 A 水解得五加皂甙元 A 和葡萄糖；五加皂甙 B 水解得五加皂甙 B 和葡萄糖。三七还有止血活血成分和含 16 种氨基酸。三七性味甘微苦，温。入肝、胃、大肠经。功用为止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，纽血，便血，血痢，崩漏，产后血晕，恶露不下，跌打瘀血，外伤出血，痈肿痛苦，“…………血瘀不行等。《纲目》曰： 止血，散血，定痛。亦主吐血，纽血，下血血痛，赤”“目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。 《本草求真》曰： 三七，世人仅知功能止血止痛，殊不知”痛因血瘀则疼作，血因敷散则血止。三七气味温苦，能于血分化其血瘀。 等。现代讨论证明：三七能治疗心绞痛，冠心病，三七能明显增加冠状动脉血流量，使心肌耗氧量减少；又有降低动脉压及略减心率的作用，使心脏量减低。三七治疗咯血，三七粉2-3 分，日服 2-3 次，共治疗支气管扩张症，肺结核及肺脓肿等病引起的咯血患者 10例，10-30 天止血者 6 例，31-60 天止血者 3 例。三七可缩短凝血时间，同时增加血小板数，提高血小板的粘附性。同时三七具有活血散瘀功效，有抗血栓形成的作用。三七具有抗肝损的作用，同时具有一定的抗肿瘤作用。三七的作用较广泛，既有活血作用，又有止血作用，同时还有一定的补血作用，《本草纲“”目拾遗》中就记载： 人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七。 三七的保健功能可归纳为以下方面：扩张血管，降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；促进蛋白质、RNA、DNA 合成；促进血液细胞新陈代谢，调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高学习和记忆力；增强机体免疫功能，有一定的抗肿瘤作用；止血、活血；保肝、抗炎；延缓衰老；双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化等。需要注意的是，对孕妇而言，三七忌服，以免造成流产。十、当归：别名干归。为伞形科植物当归的根。多年生草本，分布于甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地，各地也均有栽培。当归根含挥发油，且成分复杂，其中有多种烃类，包括 3 种萜烯。另含多量蔗糖、维生素B12、维生素 A 类物质。根的皂化部分中含棕榈酸、硬脂酸...
