必修二 专题四 中国近现代社会生活的变迁一 物质生活和社会习俗的变迁【课标要求】1、了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实；2、探讨影响其变化的因素、特点和影响；【基础知识梳理】一、变化中的男女服饰1
变化趋势：由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、平民化转变
表现阶 段服侍特 征近代：鸦片战争后——新中国成立男子：女子中西合璧、多元化与新旧并存现代1949—20C60S 中期60S 中期—70s 末改革开放以后美观大方、彰显个性二、并行于世的中西餐1
中餐——四大菜系四大菜系代表区域口味特点鲁菜山东（济南、胶州）清香、鲜嫩、味纯粤菜广州、潮州等地鲜、嫩、爽、滑川菜四川（成都、重庆）味浓、重辣淮扬菜扬州、淮河流域一带清淡、味甜2 西餐：（1）传入时间：（2）地点：（3）与中餐的区别：（4）影响：①原料：② 糕点和饮料：③ 工厂：探究：西餐传播的特点
三、居室建筑的演进1
中国传统住宅：（1）特点：各具特色（2）原因：（3）北方典型民居：2
西式住房（1）出现时间： （2）地点： （3）影响：①命名：② 建筑风格：③ 家具陈设：四、习俗风尚的变革1
变革的原因：2
表现：（1）婚姻——古代： →近代： →现代（2）丧礼——厚葬→近代：趋于简化，殡仪馆、公墓→现代：火葬（文明、简洁、卫生）（3）见面——跪拜、作揖→（4）其他——剪辨易服、迫令放足、破神权、反迷信、公历、（5）思想观念：探究： （1）探讨影响中国近现代物质生活和社会习俗变迁的主要因素
（2）变迁的主要特征：（3）影响：【课堂讨论】二 交通工具和通讯工具的进步【课标要求】1、了解中国近代以来交通、通讯工具的进步；2、认识交通、通讯工具的进步对人民社会生活的影响
【基础知识梳理】一、交通工具的更新：1
古代交通工具：轿子、马车、木船2
近代交通工具：（1）人力牵引：① 人力车：② 自行车：1
