第 12 课 麦当劳中的中国文化表达作者简介生平经历 翁乃群，1948 年生，福建龙岩人，生于印度尼西亚雅加达。“文革”期间曾在北大荒 852 农场 2 分场生活了近六年，当过拖拉机驾驶员和卫生员。1976 年毕业于北京师范大学历史系，后留系从事教学工作。 1985 年赴美国罗彻斯特大学(University of Rochester) 人 类 学 系 攻 读 博 士 学 位 。 1987 年 获 得 人 类 学 硕士。1993 年获得人类学博士学位。1995 年受聘于中国社会科学院民族研究所。研究方向为亲属制度、社会性别、族群认同、社会文化变迁、医学人类学。主要作品 《南昆八村》《官阶、辈分、师生、父子》等。评价 现代学者。背景链接上世纪 80 年代初，伴随着国门开放，一些域外饮食和文化汹涌进入中国，冲击着中国的饮食结构和文化思想界。理论界“全盘西化”的论调甚嚣尘上，进而引发学潮。青年人思想迷惑 ，崇洋媚外，不辨方向。作者从麦当劳入手考察，辩证分析，全面论证，进而论及文化交流，给青年人以见微知著的点拨和指导。(一)读准字音Ⅰ.单音字1．氛围(fēn) 2.笤帚(tiáo)3．时髦(máo) 4.烹饪(pēng)Ⅱ.多音字1．组词辨析法(1)差 (2)堡(3)便 (4)予(5)供 (6)提2．语境辨析法(7)他在这场戏中没担任重要角(jué)色，一直站在舞台的一个角(jiǎo)落里。(二)写准字形1. 2.3. 4.5. 6.(三)用准词语Ⅰ.明确词义显露无遗：完全显示表露出来。语境运用(辨析正误)最新公布的数据显示该国经济增速急剧放缓，再加上卢比暴跌，印度经济的脆弱性显露无遗。辨析：“显露无遗”使用正确。Ⅱ.易混辨析1．赋予 vs 付与课本原句20 世纪 80 年代初，当西服重新在国内出现时，被赋予了开放的符号意义。辨析二者都有“交给”之意。“赋予”一般指交给重大任务、使命等，“赋予”的对象比较抽象，重在精神层面。“付与”指拿出、交出钱物等，“付与”的对象比较具体。即境活用(1)青年人必须要与时俱进，将自身的成长与时代的发展结合起来，只有这样才能真正完成时代赋予自己的使命。(2)大连福彩为已进入高校就读的贫困家庭学子提供寒、暑期实践机会，并付与相应的勤工俭学报酬。 2.偶尔 vs 偶然课本原句 被美国大众视为价廉的麦当劳餐食，在北京则成为正在形成的中产阶级群体常常可以就餐的地方，而对收入不高的大多数中国人来说只是偶尔可以光顾的地方。辨析 二者都有形容词和副词的性质，都可以作定语和状语，如：偶然因素/偶尔的事，偶...
