专题二 细胞的代谢【备考策略】根据近三年高考命题的特点和规律,复习本专题时,应注意以下几个方面:1、结合光合作用与细胞呼吸分析 ATP 分子的合成与分解过程。2、全面理解酶的概念,结合与酶的特性有关的实验,培养实验分析与探究能力。3、充分利用细胞呼吸和光合作用的物质和能量转变的联系,培养获取信息和加工信息以及综合运用知识解决实际问题的能力。4、结合酶活性及影响光合作用和细胞呼吸的曲线分析,培养识图能力。2011 版高中生物二轮专题复习学案:2.1 酶与 ATP(新课标)【考纲点击】1、酶在代谢中的作用。2、ATP 在能量代谢中的作用。3、探究影响酶活性的因素。【核心要点突破】一、酶的本质、特性及探究影响酶促反应的因素1、酶的本质及特性2、影响酶促反应的因素(1)温度和 pH① 低温时,酶分子活性受到抑制,但并未失活,若恢复最适温度,酶的活性也升至最高;高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶失活。② 温度或 pH 是通过影响酶的活性来影响酶促反应的速率的。用心 爱心 专心1(2)底物浓度和酶浓度① 图甲中 OP 段的限制因素是底物浓度,而 P 点之后的主要限制因素是酶浓度。② 底物浓度和酶浓度不改变酶分子的活性。3、探究影响酶活性的因素(1)探究酶的本质(2)探究酶具有专一性方法一:酶相同,底物不同方法二:底物相同,酶不同(3)探究酶作用的最适温度或 pH【典例 1】某同学在研究化合物 P 对淀粉酶活性的影响时,得到如下图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是A.在一定范围内,底物浓度影响着酶促反应速率用心 爱心 专心2底物浓度② (酶+P )① (仅有酶)A酶促反应速率B.曲线①作为实验对照C.P 对该酶的活性有抑制作用D.若反应温度不断升高,则 A 点持续上移【解析】D。根据实验目的,及坐标曲线体现的实验结果分析,可推知①作为实验对照;P 对该酶的活性有抑制作用;在一定范围内,底物浓度影响着酶促反应速率。但由于酶有最适温度,所以在一定范围内,酶的活性会随着温度的不断升高,A 点会上移,但超过最适温度则会下降。二、ATP 的合成、利用与能量代谢1、植物产生 ATP 的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体,而动物产生产生 ATP 的场所是细胞质基质和线粒体。2、光合作用的光反应产生的 ATP 用于暗反应中三碳化合物的还原,细胞呼吸产生的 ATP 用于除三碳还原之外的各项生命活动。3、光能是生物体进行各项生命活动的根本能量来源,而 ATP...