2012 高三生物总复习教案 第 11 讲 细胞呼吸教学案【考纲要求】细胞的能量供应和利用考纲要求(1)酶在代谢中的作用(2)ATP在细胞代谢中的作用(3)光合作用的基本过程(4)影响光合作用速率的环境因素(5)细胞呼吸(6)探究影响酶活性的条件(7)绿叶中色素的提取和分离(8)探究酵母菌细胞呼吸的方式ⅡⅡⅡⅡⅡ实验与探究能力(2)实验与探究能力(1)实验与探究能力(2)【考点分析】知识点试卷类型分值题型细胞呼吸2007 上海2选择题2009 全国Ⅱ2选择题2009 天津2选择题2009 浙江4选择题2009 广东4选择题2009 广东4选择题2009 上海2选择题2009 安徽15非选择题【考点预测】 本节是高考的一个热点问题，也是在学习过程中比较难于理解的内容，其中呼吸作用的过程、没一阶段进行的场所、需要的原料，以及影响呼吸作用的因素是本节最容易考察的内容，在选择题和大题中都可以出现，最主要的是关于图表的识别。【知识梳理】一、细胞呼吸的方式1、 细胞呼吸的概念2、 试验酵母菌呼吸的方式二、有氧呼吸1、 概念2、 场所3、 需要的原料4、 有氧呼吸的过程三、无氧呼吸1、 概念2、 无氧呼吸的过程3、 无氧呼吸与有氧呼吸的对比四、影响呼吸作用的因素1、 内因2、 外因（1）温度（2）O2浓度【重点解析】一、有氧呼吸和无氧呼吸过程对比1、 图示对比2.反应式对比3．内容对比(1)有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段完全相同。(2)有氧呼吸的第二阶段和第三阶段都在线粒体中进行，第二阶段有水参与，第三阶段有水生成，第三阶段产生能量最多。无氧呼吸全过程均在细胞质基质中进行。 (3)无氧呼吸由丙酮酸转变成酒精或乳酸的过程必须在缺氧的条件下，有 EH]作还原剂。 (4)高等动物无氧呼吸的产物是乳酸；高等植物无氧呼吸的产物主要是酒精和 CO2，某些器官的无氧呼吸的产物是乳酸，如玉米胚和马铃薯的块茎。 (5)由于无氧呼吸一方面释放出的能量少，另一方面产生的酒精或乳酸对原生质有毒害作用，所以不论植物还是动物都不能长时间地进行无氧呼吸。(6)有氧呼吸较无氧呼吸释放的能量多，能量的利用率：前 者为 1 161--2 870—40．5％，后者为 61．08÷196．65=31％。例 1 用含有 18O 的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O 的转移途径是（ ）A 葡萄糖→丙酮酸→水； B 葡萄糖→丙酮酸→氧；C 葡萄糖→氧→水； D 葡萄糖→丙酮酸→CO2。解析：葡萄糖的有氧呼吸可分为三个阶段。第一阶段中葡萄糖在无氧参与的情况下分解成丙酮酸。同时产生[H...
